Лучшие салаты недели №18

Запасаемся новыми рецептами!

Простой салат из огурцов, помидоров, лука и маринованных шампиньонов добавит ярких красок в ваше меню. Грибочки приятно дополняют свежие овощи и придают салату необычный вкус. Такой салат будет прекрасной закуской на любом столе и с лёгкостью выполнит роль гарнира к мясу или рыбе.

огурцы, помидоры черри, шампиньоны маринованные, лук репчатый, зелень петрушки, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Булгур прекрасно подходит не только для приготовления гарнира. Эта крупа может стать отличной основой для салатов. Салат с булгуром, помидорами, болгарским перцем и зеленью представляет собой замечательное сочетание овощей и крупы. Булгур получается рассыпчатым, имеет плотную текстуру и отлично насыщает. А добавление зелёного горошка, салатных листьев и укропа придаёт блюду более яркий вид и вкус.

булгур, помидоры, горошек зеленый мороженый, перец болгарский, листья салата, зелень укропа, сок лимона, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Слоёный салат с куриной печенью, картофелем, шампиньонами и солёными огурцами.Ингредиенты этого салата вкусны сами по себе, а их сочетание ещё лучше раскрывает вкус каждого из продуктов. Такой салат на столе смотрится очень эффектно.

печень куриная, шампиньоны, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, яйца, майонез, масло растительное, соль

Красочный салат из консервированной фасоли, кукурузы и оливок - отличный вариант перекуса на скорую руку или лёгкого ужина. Сочетание консервированной фасоли и кукурузы придаёт салату питательность, оливки - лёгкую кислинку, салатные листья - лёгкость и свежесть, а заправка из майонеза с лимонным соком и чесноком - пикантный вкус.

фасоль консервированная, оливки, кукуруза консервированная, листья салата, майонез, сок лимона, чеснок сушеный, соль, перец молотый

Салат с красной рыбой, кускусом, кукурузой, помидорами и огурцами. Кускус делает салат сытнее. Благодаря свежим овощам, салатным листьям и консервированной кукурузе салат получается сочным и ярким. А солёная сёмга любое блюдо делает особенно вкусным и нарядным.

сёмга слабосолёная, кукуруза консервированная, помидоры, огурцы, кускус, лук репчатый красный, лимон, масло оливковое, листья салата, соль, перец чёрный молотый, клюква, зелень петрушки

Картофельный салат с чечевицей, маринованными огурцами и луком получается похожим по вкусу на винегрет, только без свёклы. Салат достаточно сытный, прекрасно подойдёт для постного меню, или может быть подан в качестве гарнира.

Салат из сельди, консервированной фасоли, маринованных огурцов и яиц получается гармоничным и питательным. Кусочки слабосолёной сельди, хрустящие маринованные огурчики, пикантный лук и нейтральные по вкусу отварные яйца - такое сочетание гарантирует великолепный вкус салата.

Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие салаты недели №17”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!