Очень нежные и сочные шашлычки из индейки в беконе смогут покорить всех, кто их попробует хоть раз. Мясо индейки сохранит свою сочность, если его заранее замариновать, а затем обернуть полоской бекона, который защитит индейку от пересушивания, а сам образует хрустящую корочку.
Ингредиенты:
Мясо индейки 1 кг.
Бекон 450 гр.
Очень нежные и сочные шашлычки из индейки в беконе смогут покорить всех, кто их попробует хоть раз. Мясо индейки сохранит свою сочность, если его заранее замариновать, а затем обернуть полоской бекона, который защитит индейку от пересушивания, а сам образует хрустящую корочку.
Ингредиенты:
- Мясо индейки 1 кг.
- Бекон 450 гр.
Для маринада
- Кефир 300 мл.
- Соль по вкусу
- Черный и красный перец
- Сумах
- Сладкая паприка
- Куркума