Сегодня я хочу предложить вам приготовить очень легкий и вкусный салат с сельдереем. Этот салат обязательно понравится сторонникам правильного питания, а также всем, кто неравнодушен к сельдерею. Сельдерей очень освежает этот салат. Салат очень прост в приготовлении, да и продуктов для его приготовления много не потребуется.
Для приготовления освежающего и вкусного салата с сельдереем нам потребуются следующие ингредиенты:
- Сельдерей – 1 стебель;
- Яблоко – 1 штука;
- Филе птицы – 200 грамм;
- Укроп – 3 веточки;
- Грецкие орехи – 30 грамм;
- Сметана – 2 столовые ложки;
- Соль – по вкусу;
- Перец черный молотый – по вкусу.
Яблоко лучше всего выбрать кисло-сладкого сорта. Если кожура у яблока плотная, то ее следует удалить.
Птицу можете выбрать на свое усмотрение: курица или индейка. А вот филе лучше всего взять с грудки, но если вам не нравится белое мясо, то выбирайте бедра. Филе следует предварительно отварить или запечь в духовом шкафу. Я буду использовать запеченное филе куриной грудки.
У укропа мы будем использовать только пушистые веточки, а плотные стебли нам не понадобятся.
Сметану можно заменить натуральным йогуртом без добавок. А если вы будете использовать сметану, то жирность сметаны выбирайте на свое усмотрение. Я буду использовать сметану 15% жирности.
Перед началом приготовления не забудьте тщательным образом вымыть птицу, сельдерей, укроп и яблоко.
Шаг № 1:
Филе птицы нарежьте кубиками небольшого размера. Переложите нарезанное филе в чистую и сухую миску для смешивания.
Шаг № 2:
Сельдерей нарежьте небольшими кубиками, приблизительно равного размера с кубиками нарезанного филе птицы. Укроп измельчите очень мелко. Переложите укроп и сельдерей в миску для смешивания.
Шаг № 3:
Предварительно подсушенные на сухой сковороде грецкие орехи измельчите удобным для вас способом. Я буду делать это при помощи обыкновенного ножа. Переложите грецкие орехи в миску для смешивания.
Шаг № 4:
Очищенное яблоко нарежьте на небольшие кубики и переложите в миску для смешивания к остальным ингредиентам.
Шаг № 5:
Поперчите и посолите нарезанные ингредиенты.
Шаг № 6:
Добавьте в миску для смешивания сметану и аккуратно перемешайте салат.
Шаг № 7:
Наш легкий и очень вкусный салат готов. Можете сразу сервировать его на стол. Приятного вам аппетита!
Если вас заинтересовал рецепт приготовления легкого, но вкусного салата из сельдерея, то оставляйте свои комментарии, задавайте вопросы. Я обязательно всем отвечу. Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, ставьте лайки, переходите по ссылке на мой канал «Вкуснота в деталях». На своем канале я три раза в неделю (понедельник, среду и пятницу) делюсь с вами новыми рецептами. Буду очень рада вас всех видеть.