Ингредиенты:
- фасоль зеленая стручковая - 750 г.
- соль - 1 ч. ложка
- луковицы - 2 шт.
- помидоры крупные - 4 шт.
- масло оливковое - 3 ст. ложки
- перец белый молотый - дважды на кончике ножа
- мука высшего сорта - 1 ст. ложка
- уксус виноградный - 1 ст. ложка
- зелень петрушки нарубленная - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Стручки фасоли разрезать на части, лук нарезать колечками, помидоры, сняв кожицу, порезать. Все это поджарить на оливковом масле, подлить горячей воды, посолить, поперчить и под крышкой потушить в течение 30 минут.
Муку развести небольшим количеством воды и заправить овощи. Приправить уксусом и посыпать зеленью петрушки.
Готово! Приятного аппетита!
🇵🇹 Подписывайтесь на Telegram-канал о португалоговорящих странах и португальском языке.