Сегодня мы будем готовить картофельные котлеты из пюре в духовке. В данном рецепте начинка состоит из сыра, зелени и копченной курицы, которая придаст блюду пряный и ароматный запах и вкус. Их можно подавать как отдельное блюдо или дополнить соусом.
Калорийность на 100 грамм — 132,1г. БЖУ на 1 порцию: белки — 21,1г, жиры — 11,0г, углеводы — 21,1г.
Сложность приготовления — очень
Сегодня мы будем готовить картофельные котлеты из пюре в духовке. В данном рецепте начинка состоит из сыра, зелени и копченной курицы, которая придаст блюду пряный и ароматный запах и вкус. Их можно подавать как отдельное блюдо или дополнить соусом.
Картофельные котлеты можно пожарить на сковороде, но лучшим вариантом будет запечь — так в картофеле останется много полезных веществ.
Калорийность на 100 грамм — 132,1г. БЖУ на 1 порцию: белки — 21,1г, жиры — 11,0г, углеводы — 21,1г.
Сложность приготовления — очень просто.
Ингредиенты
- 500 г
- 30 г
- по вкусу
- 80 г
- 200 г
Клубни картофеля очистите и промойте под проточной водой. Возьмите кастрюлю, налейте холодную воду и опустите клубни, посолите.
После варки картофель полностью остудите и натрите на крупной терке в глубокую емкость.
Сыр любого сорта нашинкуйте ножом или натрите на мелкой терке, добавьте в емкость.
Копченную курицу нарежьте на мелкие кубики и закиньте в основной состав.
Добавьте любой свежей зелени и специй по вкусу, картофельную смесь тщательно перемешайте. По желанию можете добавить измельченный чеснок.
- Из массы сформируйте одинаковые биточки продолговатой формы. На противень положите пергаментную бумагу и на одинаковом расстоянии разложите заготовки.
Чтобы заготовки не пересохли, нанесите с помощью силиконовой кисти растительное масло на каждый экземпляр. Духовку разогрейте до 180 градусов, поместите противень внутрь. Запекайте картофельные котлеты примерно 15 минут.