Всем привет! Сегодня хочу предложить очень классный и быстрый рецепт печенья. Готовится оно очень быстро и просто, а получается невероятно вкусным. Также это печенье можно приготовить вместе с детьми.
Ингредиенты для теста:
Кефир - 100 мл.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 60 мл.
Сахар - 1 стал.л.
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приступим к приготовлению. В миску разбиваем яйцо и немного взбиваем венчиком, к нему всыпаем сахар и немного взбиваем. Затем в нашу массу добавляем кефир, масло и еще раз хорошо перемешиваем.
Всыпаем муку с разрыхлителем в три приема и каждый раз хорошо замешиваем тесто. Собираем тесто в единый комок.
Тесто раскатываем толщиной в один сантиметр. Присыпаем наше тесто сахаром. Сахар можно прижать слегка скалкой.
Разрезаем наше тесто на небольшие квадраты.
Перекладываем наши печеньки на заранее застеленный пергаментом противень и отправляем их печься. Выпекаем наши заготовки в разогретой заранее духовке до 185градусов, 15 минут.
Всем хорошего дня! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии, буду рада всем.