Невозможно описать, на сколько вкусное небанальное блюдо получилось👍 Очень сочное куриное филе с необычной не жирной заливкой. Можно подавать с любимым овощным салатом или гарниром.
Ингредиенты на 2 порции:
1. Филе куриное - 300 гр.
2. Соль, перец чёрный - по вкусу
3. Паприка - 0,5 ч.л.
4. Помидор - 1 ср.шт.
5. Яйцо отварное - 1 шт.
6. Сыр твёрдый - 80 гр.
7. Петрушка - несколько веточек.
8. Сметана 20% - 30 гр.
Приготовление:
1. Филе нарезать потоньше, отбить.
2. Добавить к филе соль, перец чёрный и паприку. Всё перемешать и оставить мариновать на 15-20 минут.
3. В отдельной миске смешать нарезанный на мелкие кубики помидор, натёртое на мелкой тёрке яйцо, натёртый сыр 1/2 часть, рубленную петрушку, соль, перец чёрный и сметану. Перемешать.
4. На глубокий противень выложить филе.
5. Сверху распределить начинку. Выпекать при 200⁰ 20 минут.
6. Посыпать оставшимся сыром и выпекать ещё 5 минут при 200⁰.
Готово! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, то ставьте пальчик вверх👍 и подписывайтесь на мой канал!
Ещё вкусные рецепты:
