Хочется в самом начале адресовать этот вопрос моим читателям и зрителям. Только немного перефразировав его. Будут ли интереснее смотреться мои ролики, если я буду в кадре? И тут же для себя отвечу на этот вопрос. В этой нише, когда я, как и многие мои читатели, ищу рецепт какого-то блюда, мне совершенно не важно, как выглядит человек, опубликовавший этот рецепт.
Опять же у зрителя, если говорить о видеороликах, гендерный подход к этому. То есть, когда в кадре девушка или молодая женщина показывает какой-то рецепт, это одно восприятие, а когда мужчина – совсем другое. Не потому, что мужчины не такие красивые. Тут как в популярном анекдоте:
Есть масса других причин не появляться в кадре. И главные – две.
Первая причина – домашняя кухня
Зайдите к себе на кухню и посмотрите на сколько она соответствует понятиям студийного помещения. Уверен, почти у всех будет один ответ. Ни насколько. Тут и лишние предметы в кадре, и даже не лишние какие-то не такие, которые хотелось бы показать широкой публике. Кухонная мебель и техника тоже не совсем те, что хотелось бы. Где бы так стать или сесть, чтобы вид за спиной был приглядный. И для того, чтобы привести всё в приглядный вид, из кухни придётся вынести половину ненужного в кадре «хлама». И такое при каждой съёмке. Удобно? Конечно, нет. А ещё и повара надо привести в приглядный вид. Это отдельная тема.
А ещё с точки зрения оператора, которым тоже обычно является сам автор канала. Взяв в кадр повара, то есть себя, можно упустить то, что он творит руками на разделочной доске. Значит, нужна вторая камера, которая должна снять крупно руки и при этом сама не попасть в кадр общего вида. И даже если на минутку представить, что удалось как-то удачно расположить две камеры, есть же ещё и управление ими. А руки две. И в данном конкретном случае они могут разделывать, скажем, селёдку. А? Как вам такое?
Я уже не говорю о постановке света. Особенно при двухкамерной съёмке. Ту чем-то точно приходится жертвовать. А жертвовать качеством съёмки ой как не хочется. И, конечно же, звук. Его желательно писать на отдельное устройство, пусть даже на тот же смартфон с петличным микрофоном. Потому что наложить на монтаже отдельно записанный голос, чтобы он ещё и совпал с артикуляцией, это уже не про кулинарный канал.
Вывод: домашняя кухня максимально не приспособлена для съёмок и рецепта, и автора в кадре.
Вторая причина – многоквартирный дом
Скажете, это мелочь? Да, уж нет. Представьте картину, вы в кадре основной камеры, где-то в сторонке вторая камера или смартфон снимает крупный план приготовления борща. С задором и блеском в глазах вы рассказываете о том, когда и что закладывать в кастрюлю, и тут дррррррр. Сосед сверху решил что-то просверлить. Причём, длится это отнюдь не минуту или даже две. Это может длится час. И что в этом случае делать? Снимать дубль два? Это же борщ варится. Он, конечно, доварится и съестся. А вот вся подготовка и съёмка до этого момента – коту под хвост, или, как говорят киношники, в корзину.
Дрель – это лишь один вариант. Есть ещё внезапное отключение света, воды, газа. Одна радость, если свет потухнет в доме, дрель тоже перестанет гудеть. Но и безальтернативная электрическая плита тоже потухнет. Борщ по инерции не сварится.
Вывод опять неутешительный – слишком много непреодолимых внешних факторов, из-за которых съёмка полетит в корзину.
Вот почему большинство кулинарных каналов это – говорящие руки. А то и вовсе какие-то действия руками под музыку или без неё, просто под титры. В кадре появляются лишь те авторы, у которых есть, если уж не целая команда и студия, а хотя бы второй человек, который будет молча стоять по ту сторону камеры и управлять съёмкой. Для молодых каналов, ничего не зарабатывающих в интернете, эта задача неподъёмная.
Если бы я попытался вспомнить и описать все причины, то, было бы вообще скучно читать статью. Думаю, что авторы кулинарных и не только кулинарных каналов, меня понимают и поддерживают. Да, читатели и зрители, надеюсь, не в меньшей степени. Стараться донести до своей аудитории то, что они ищут на моём канале, – главная для меня задача. Решаю я её всеми доступными для меня способами. А что вы думаете об этом? Напишите в комментариях, мне интересно, в чём я прав, а в чём ошибаюсь.