Вас ждет невероятно вкусный, ароматный и красивый лимонный хлебец с кремовой начинкой. Необыкновенный, нежный и сладкий лимонный хлебец с сливочным кремом к чаю.
Видео Рецепта: здесь!
✅ Лимонный хлебец с добавлением воздушного крема
💥Спасибо ВАМ за 👍 и ПОДПИСКУ на канал 💖💖💖
************************************************************************
Способ приготовления:
Все продукты смешиваем в миске до однородности. Смазываем поверхность теста небольшим количеством растительного масла и ставим в тёплое место для увеличения в объёме в 2-3 раза.
Пока тесто поднимается приготовим крем.
Сахар, воду и цедру доводим до кипения. Одновременно растираем желтки. Они должны слегка побелеть.
В растёртые желтки тонкой струйкой вливают сироп. После этого кастрюлю снова ставим на слабый огонь .
Увариваем массу до консистенции негустой сметаны, при этом необходимо постоянно помешивать, чтобы не было комков. В некоторых случаях крем можно процедить через сито.
Остудить массу до температуры парного молока и добавить сливочное масло, нарезанное мелкими кусочками. После этого массу взбивают до пышности.
Готовое тесто выкладываем в форму и выпекаем до готовности при средней температура.
Корж смазываем кремом и снова ставим в духовку на несколько минут для того, чтобы крем слегка зарумянился.
Крем можно отсадить из кондитерского мешка в виде спирали или нанести сетку. Так пирог будет смотреться аппетитней.
💖💖💖 Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита! 👍👍👍
*******************************************************************************
Полный рецепт приготовления.
*******************************************************************************
Состав:
- Мука 1,5 ст.
- Сахар 50г
- дрожжи сухие 1 ч.л.
- Молоко 1 ст.
- Яйцо 1 шт.
- Соль щипотка
- Ванильный сахар 0,5 ч.л.
- Сок и цедра половины лимона
Крем:
- Сахар 1 ст.
- Вода 0,5 ст.
- Желтки 3 шт.
- Цедра половины лимона
- Масло сливочное 200 г
*************************************************************************
★ Я в социальных сетях:
- Дзен: https://zen.yandex.ru/egeda
- Янедекс.Эфир: https://bit.ly/ДзенЕгеда
- Ютуб: http://bit.ly/ЕленаГригорьеваЕда
- ВКонтакте: https://vk.com/evgeda
- Одноклассники: https://bit.ly/ОКЕГеда
- Твитер: https://twitter.com/ev_geda
- Фуйсбук: https://bit.ly/ФБЕГеда
- Телеграм: https://t.me/jbfoodm
✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ:
- 1) Приготовление соусов: http://bit.ly/СОУСЫ
- 2) Приготовление салатов: http://bit.ly/САЛАТЫ
- 3) Приготовление вторых блюд: http://bit.ly/ВторыеБлюда
- 4) Приготовление простых блюд: http://bit.ly/ПростыеБлюда
- 5) Приготовление первых блюд: http://bit.ly/ПервыеБлюда
- 6) Приготовление десертов: http://bit.ly/МоиДесерты
- 7) Приготовление пирогов: http://bit.ly/ПИРОГИ
#какприготовить