Найти тему

Заказали в чайхане 3 мясных узбекских блюда: лагман Уйгурский, казан-кебаб и баранину тандырную, рассказываю что это такое

Заказали в чайхане 3 мясных узбекских блюда: лагман Уйгурский, казан-кебаб и баранину тандырную, рассказываю что это такое.

Лагман - лапша собачья. В данном случае это китайская.

Лапша для лапши.

Спросили "разницу" в названиях. Не знаю. Заказали. И все.

На вкус - та же китайская

Шахтеры в шахтах за двумя столиками. На заднем плане - канатная дорога.

А это как раз вид с канатной дороги

Баранина тандырная

В чашке вишни, в центре - крыжовник. Как у нас - черешня.

Ресторан в стиле узбекской старины

Заброшенная железнодорожная станция

Обратный путь по самому высокому гольцу хребта

Вид на север

За перевалом - волшебная нехоженая тайга

Деревня

Вот так выглядит самый длинный в России мост через реку Катунь. То есть, конечно, это не мост, а подвесной пешеходный подвесной мост через Катунью

Это лесопилка. Интересно на ней работать.

Как у нас на лесоповале. Только туда, как правило, шибко не пошлют - там гиблое место. И еще там не таджики, а русские работают.

По мосту пошли на Север по направлению к Газимуру.

Все в летнем, кроме туфель. Внизу - в лесу снег лежит

По дороге вверх

Туда-обратно вниз. И обратно вниз

И снова вверх

Озеро Большее и само по себе красивое, и дороги интересные

Ночью - на костер на гору и, как обычно, мы на него заберемся

Ягоды

Перевал Чике-Таман

Ущелье реки Аккем

На ночлег остановились в Чертовой норе. Название возникло, надо полагать, когда мужики из деревни были в этом месте и увидели, как выглядит местная нечисть.

Утром полюбовались на окрестности

Ели-пили

Тут же опробовали местный самогон. Китайский, наверное. В следующий раз надо его попробовать.

Чай пьем из самовара

Парни помогают перетаскивать вещи

Продолжение следует...

Буду рада вопросам, комментари