Использую этот рецепт, когда гости на пороге и совсем нет времени возиться с тестом.
Всегда получается вкусно.
Вам потребуется:
- 2 пачки готового слоённого бездрожжевого теста (4 пластины)
- 1 л молока
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 3 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 40 г жареного арахиса
1. Готовое слоёное тесто немного раскатываем в стороны до одинакового размера все 4 листа.
Для ровного выпекания – я делаю проколы вилкой по всей поверхности теста.
2. Выкладываем тесто на пергамент и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180°.
3. Выпекаем таким образом все 4 слоя.
4. Готовим заварной крем.
Смешиваем яйца, сахар и муку.
Добавляем 50 г холодного молока.
Оставшееся молоко доводим до кипения и вливаем в него полученную смесь, постоянно помешивая на тихом огне.
Как только крем заварится, добавляем в него ванильный сахар.
Крем должен загустеть.
5. Выпеченные и остывшие коржи смазываем остывшим кремом и собираем.
Посыпаем молотым жареным арахисом
Можно ещё украсить ягодами.
Наш нежный торт готов.
Необходимо дать пропитаться 3-4 часа.
Гости съедают такой тортик до последнего кусочка.
Если статья оказалась для вас полезной – ставьте лайк.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты.
Буду рада вас видеть снова на моем канале «Сам себе повар».
Приятного аппетита.