Найти в Дзене
Лена ПП Кондитер

3 лёгких ПП десерта, вкус которых меня покорил!

Оглавление

Привет!

Я хочу рассказать Вам три рецепта лёгких пп десертов с довольно низкой калорийностью!

1. ПП десерт Анна Павлова.

В начале я предлагаю Вам приготовить невероятно вкусный пп десерт Анна Павлова! Нежный и красивый!

Если Вы не пробовали его раньше - очень рекомендую приготовить, ведь это очень просто и очень вкусно!

Такой пп десерт многих покоряет своим приятным сочетанием текстур!

К тому же его калорийность отлично вписывается в рацион для похудения!

***************************************

КБЖУ пп десерта Анна Павлова на 100 грамм: ККал 103,5, Б 7,7, Ж 5,1, У 6,6

Подсластитель: 1 грамм моего подсластителя эквивалентен 10 граммам сахара.

***************************************

Ингредиенты для коржа:

Лимонный сок 3 грамм

Белки (СО 3 шт) 115 грамм

Эритрит 40 грамм (https://ru.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Erythritol-Natural-Sweetener-1-lb-454-g/579?rcode=ABH8598)

Пребиосвит 10 грамм

Кукурузный крахмал 12 грамм

Ингредиенты для курда:

Желтки 3 штуки

Клубника 150 грамм

Кукурузный крахмал 10 грамм

Нарезанные ягоды 100 грамм

Подсластитель 10 грамм

Ингредиенты для белого крема:

Йогурт 20 грамм

Рикотта 300 грамм

Подсластитель 7 грамм

Ваниль 1 чайная ложка (https://ru.iherb.com/pr/Simply-Organic-Madagascar-Vanilla-Non-Alcoholic-Flavoring-Farm-Grown-2-fl-oz-59-ml/55779?rcode=ABH8598)

Видео-рецепт пп десерта Анна Павлова:

2. Меренговый пп рулет.

-2

На втором месте будет рецепт легкого пп десерта Меренговый рулет.

Он выглядит очень красиво и аппетитно! На мой взгляд меренговый рулет - это одни из лучших десертов в тёплые летние деньки, наравне с мороженым! Рулет получается нежный и воздушный! Корж и крем почти сливаются по текстуре. Здесь очень тонко подобрано количество желатина, крем мягкий и воздушный.

Подавайте этот рулет сразу, десерты со свежими ягодами не должны долго храниться.

***************************************

КБЖУ меренгового пп рулета на 100 грамм: Ккал 79, Б 9,5, Ж 1,3, У 7,8

Подсластитель: 1 грамм моего подсластителя эквивалентен 10 граммам сахара.

***************************************

Ингредиенты для коржа:

Белки (СО 5 шт) 190 грамм

Лимонный сок 6 грамм

Эритрит 60 грамм (Я покупаю на на IHerb: https://ru.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Erythritol-Natural-Sweetener-1-lb-454-g/579?rcode=ABH8598)

Пребиосвит 16 грамм

Кукурузный крахмал 12 грамм

Ингредиенты для крема:

Вода 30 грамм

Клубника 200 грамм

Желатин 5 грамм https://ru.iherb.com/pr/Further-Food-Premium-Gelatin-Powder-Unflavored-16-oz-450-g/90208?rcode=ABH8598

Мягкий творог (рикотта) 475 грамм

Сухое (обезжиренное) молоко 70 грамм

Подсластитель 16 грамм

Лимонный сок 6 грамм

Соль 1 грамм

Натуральный экстракт ванили 2 грамм

Декор:

Рикотта 200 грамм

Подсластитель 4 грамм

Клубника 100 грамм

Листья мяты

Видео-рецепт меренгового пп рулета:

3. ПП пирожное с маком.

-3

И третьим на сегодня пп десертом будут медовые пирожные с сочной маковой начинкой. Они мягкие, нежные и необычные.

В таком десерте сочетаются сразу несколько прекрасных вкусов, благодаря этому пирожные очень интересно пробовать!

Вкусные и достаточно сладкие медовые коржи в интересном и необычном сочетании кофейной горчинкой. Отлично пропитанная влажная маковая начинка. Вкуснейший мягкий заварной карамельный крем. Сверху прекрасно дополняет всю эту гармонию шоколадная пп глазурь. Сочетание вкусов довольно притягательное!

***************************************

КБЖУ нарезных пп пирожных на 100 грамм: КБЖУ на 100 г: ККал 194,7, Б 11, Ж 8,3, У 17,5

Вес пирожных (суммарный) 1030 грамм

Размер моих пирожных: 13,5см * 3,5см

Подсластитель: 1 грамм моего подсластителя эквивалентен 10 граммам сахара.

***************************************

Ингредиенты для коржа:

Белки 3 штуки (110 грамм)

Кефир/жидкий йогурт 200 грамм

Мука (зеленой гречки+кукурузная) 100 грамм

Обжаренное сухое (обезжиренное) молоко 50 грамм

Протеин 30 грамм https://ru.iherb.com/pr/Now-Foods-Sports-Whey-Protein-Isolate-Unflavored-1-2-lbs-544-g/37837?rcode=ABH8598

Сода 5 грамм

Мед 60 грамм

Ингредиенты для начинки:

Вода 75 грамм

Натуральный сироп (цикория/топинамбура) 40 грамм

Мак 75 грамм

Ингредиенты для крема:

Желтки 3 штуки

Молоко 200 грамм

Обжаренное сухое молоко (обезжиренное) 40 грамм

Подсластитель 5 грамм

Ингредиенты для пропитки:

Кофе 50 грамм

Ингредиенты для глазури:

Шоколад 50 грамм

Молоко 50 грамм

#пп #пирожное #ппрецепты #безсахара #ппрецепт

Видео-рецепт пп пирожных с маком:

Благодарю за то, что читаете мои статьи!

Буду очень рада, если Вы поставите лайк!

Желаю Вам счастья, Друзья!