Я буду говорить только в присутствии своего авокадо. Разберём пользу авокадо.

Разберём пользу авокадо.
⠀
Энергетическая ценность одного плода среднего размера (200 грамм) составляет около 320 калорий и содержит следующие питательные вещества: жиры – 30 грамм; углеводы – 17 грамм; клетчатка – 14 грамм; белки – 2,5 грамма.
⠀
Содержание витаминов в авокадо (% от дневной нормы):
• витамин К — 26%;
• фолиевая кислота — 20%;
• витамин С — 17%;
• витамин В5 — 14%;
• витамин В6 — 13%;
• витамин Е — 10%;
• калий — 14%.
⠀
Авокадо — один из главных природных источников калия в мире. Калий способствует снижению артериального давления – одного из ведущих факторов риска развития ишемической болезни сердца и инфаркта миокарда, инсультов, угнетения работы почек.
⠀
В авокадо содержится небольшое количество каротина, омега-3-жирных кислот, лютеина, пантотеновой и олеиновой кислот.
⠀
Олеиновая кислота в составе плодов способствует угнетению хронического воспаления и оказывает отрицательное влияние на гены, отвечающие за развитие злокачественных новообразований.
⠀
Несмотря на достаточно высокую калорийность, авокадо содержит исключительно полезные группы жиров, которые предоставляют строительный материала всем клеткам организма и нормализуют уровень холестерина в крови.
⠀
Фрукт богат пищевыми волокнами. Всего 1 плод даёт организму человека до 54% от рекомендуемой суточной потребности в клетчатке. Данное вещество способствует нормализации кишечной микрофлоры (угнетает рост патогенных форм, стимулирует жизнедеятельность благородных бактерий), восстановлению адекватной моторики на всём протяжении пищеварительной трубки.
⠀
По Аюрведе, авокадо тяжелое, холодное и маслянистое — это свойства Капхи. Чтобы облегчить переваривание авокадо, добавляйте к блюдам из этого плода согревающие и разжигающие пищеварение ингредиенты: сок лимона или лайма, корицу, мускатный орех, куркуму и черный перец — последние два будто созданы друг для друга и работают очень эффективно именно вместе. Авокадо хорошо усваивается в сочетании с крупами, фруктами, овощами и крахмалами. Смело добавляйте его в утреннюю кашу, в смузи или намазывайте на цельнозерновой хлеб. Особенно дружит авокадо с томатами.