Ленивые голубцы . Рецепт .

Что нам понадобится :

РИС - 1 СТАКАН ( 200 ГР)

МОРКОВЬ - 1 ШТ \ ЛУК - 1 ШТ \ КАПУСТА -ПОЛОВИНА КОЧАНА ( небольшого)

БЕДРО КУРИНОЕ ОТВАРНОЕ , БУЛЬОН .

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : ( я готовлю в мультиварке )

Лук , морковь немного обжарить

ДОБАВИТЬ К ЛУКУ И МОРКОВИ КАПУСТУ , КУРИЦУ , БУЛЬОН -ПОТУШИТЬ ДО ПОЛУГОТОВНОСТИ

ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ РИС ( тщательно промытый) И ДОБАВИТЬ КИПЯТКА ЕСЛИ ПОТРЕБУЕТСЯ ЧТОБЫ ПОКРЫЛО ВСЁ НА 5 мм . СПЕЦИИ И СОЛЬ ПО ВКУСУ . ( я кладу универсальную приправу от Маги и адыгейскую соль)

ГОТОВИТЬ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ.

Следите как только выкипит вода сразу отключайте плиту ,

и пусть до готовности доходит постепенно , тогда рис не превратится в кашу :))

Готовьте с удовольствием , кушайте с аппетитом !

Подписывайтесь если ещё не подписаны !

Комментируйте .

Всех Вам благ !