Творожные кексы готовил Егор с друзьями на свой День Рождения. Егор это мой сын, которому исполнилось 8 лет.
Дело было так
Мне не очень хотелось праздновать день рождения в игровой зоне. Много людей, суета и совершенно не знаю, как скоротать время, проведенное там. Это однозначно то место, которое вытягивает из меня энергию.
Предложила Егору устроить мастер - класс по приготовлению пиццы.
Думала, что он будет рад. А он, представляете, что ответил?
"Пицца - это вредно, давай кексы и у нас дома."
"Кексы, так кексы, лишь бы дом не пришлось отмывать 2 дня после этого" - подумала я.
Нашли обалденный рецепт. Вот именно ОБАЛДЕТЬ какой классный рецепт!
- приготовить смогли даже дети
- разлетелись на "Ура"
- получились с первого раза и получатся у всех, кто пробует приготовить
Вам понадобится
- Творог - 200 г.
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 1/4 стакана
- Кукурузная мука - 3 ст. ложки
- Рисовая мука - 3 ст. ложки
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка
- Ванилин
- Сироп Топинамбура - 1 ст. ложка
- Изюма - 30 г.
- Грецкие орехи -15 г.
Шаг 1️
Орехи измельчи, изюм залей теплой водой и оставь на 5 минут. Воду слей и просуши изюм. Перемешай сухие смеси. К творогу добавь яйца, сироп топинамбура или подсластитель. Затем добавь сухую смесь и все перемешай.
Шаг 2️
Разложи по формочкам. Это точно можно доверить детям
Шаг 3️
Отправь в предварительно разогретую духовку на 20 минут при 180 градусах. Укрась сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Это тоже можно делегировать.
Приятного аппетита!
Будешь готовить с детьми? Или, да ну его, лучше сама?
Может быть интересно:
5 эффективных пищевых привычек, которые работают лучше модных диет
Подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые публикации!