Уж очень хочется свежих овощей. А салатик к курочке очень даже блюдо подходящее.
Получается очень яркое, весеннее дополнение к мясу. И очень полезное.
Забежали в магазин, выбор вполне - то, «что доктор прописал»:
2 помидора,
1 перец,
2 огурца,
1 зеленый лук,
0,5 небольшой зеленой пекинки,
Соль по вкусу,
1,5 столовые ложки растительного масла.
Нарезаем все крупным кубиком, солим, сбрызгиваем маслом подсолнечным свежим с запахом, слегка перемешиваем и на стол.
Подписывайтесь на мой канал. Приятного аппетита.