Приветствую всех любителей пенного, свой скромный канал я открываю обзором Boddington’s Pub Ale с азотной капсулой. Шёл мимо Красное&Белое да решил прикупить, соблазнившись весьма неплохим ценником. Обошлось в 89р за 0,5л. Капсула должна создавать так называемый «лавинный эффект», позволяющий прочувствовать пиво словно только что разлитое в баре.
Пивоварня существует с 18 века, варила себе спокойно эли в Манчестере, пока её не прибрала к рукам сперва Whitbread Group, а затем известный гигант InBev. Старый заводик снесли, производство перенесли в совершенно иное место и пошли завоёвывать любовь масс.
Первый раз попалось на глаза примерно 5 лет назад в питерском филиале финского магазина Стокманн, стоила банка 130р. В 2019 видел уже за 200. По дизайну была 1 в 1 была как нынешняя, только без русского принта, зато с приклеенной этикеткой. Баркод 501 подразумевает Великобританию в качестве страны-производителя, массовый выход на российский рынок состоялся в 2020 году, при этом ценник упал более чем в 2 раза. До того пиво появлялось в качестве экзотики. Интересно, упало ли при этом качество, есть ли среди читателей пившие Boddington’s Pub Ale в те года?
Пить крайне рекомендую охлаждённым и не трясти лишний раз, в противном случае рискуете получить слишком бурную реакцию при открывании.
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, кукуруза, ячмень, хмель.
- Экстрактивность начального сусла 9,95% намекает на потенциальную водянистость, хотя алкоголь 4,6%, неплохо.
- Калорийность 174 ккал на банку, то есть 34,8 ккал/100мл. С такого точно не располнеешь, разве что бочку выдуть. Срок годности 12 месяцев.
- Рейтинг Untappd 3.38/5
Аккуратно открываем, наливаем в кружку. Запах приятный, хмелевой. Реакция пошла, но не особо бурная, благо предварительно в холодильнике подержал 20 минут. Сверху образуется небольшая, зато довольно стойкая шапка пены.
Вкус очень нежный, сливочный, немного фруктовый, в то же время блёклый, ничем не запоминающийся. В послевкусии сладость, отдающая секунд через 5 лёгкой горечью. Пьётся легко и быстро, как вода, но также быстро проходит.
Достоинства: освежающее, лёгкое, приятное, отсутствие похмелья. Можно ничем не закусывать.
Недостатки: слабое тело, нет в нём ни плотности, ни чего-либо запоминающегося. Водянистость.
Вердикт: скучно. Всё портит максимально невыраженный вкус. В силу лёгкости можно выпить много, но зачем? С другой стороны, возможно, понравится женщинам.
Оценка: С+. Тройка за само пиво, + за качество исполнения(всё-таки оригинальность в нём есть, капсула) и честные 0.5. На любителя. Я второй раз точно не куплю.