Каждый раз вызывают некое недоумение советы на тему хранения томатной пасты, так как достаточно часто рекомендуется замораживать этот быстро портящийся продукт.
Но перед этим, советую разложить томатную пасту по формочкам для заморозки льда.
Что за бред? Зачем?
Мало того, что измучаешься раскладывать пасту по этим формам, а после ее придется еще и отмывать.
Зачем столько сложностей? Ведь сохранить томатную пасту можно на протяжении нескольких месяцев намного проще.
Кроме того, не нужно никуда ничего перекладывать, томатная паста пусть остается в своей "родной" банке, не нужно пачкать остальную посуду и предметы быта.
И в заморозке она не нуждается.
Мои варианты многомесячного хранения томатной пасты гораздо проще, но не менее эффективнее.
Мой любимый способ. Горчица
Сохранить томатную пасту можно при помощи самой обычной горчицы. Нужно всего лишь нанести немного горчицы на внутреннюю поверхность крышки баночки с томатной пастой.
Именно горчица способна предотвратить быструю порчу и заплесневение продукта.
Аромат горчицы работает в роли консерванта, и томатная паста, в этом случае, без проблем хранится на протяжении нескольких месяцев, как минимум двух.
Согласитесь, что смазать крышку горчицей намного проще, чем раскладывать томатную пасту в формочки для льда.
Еще один способ. Масло
Если на кухне нет горчицы, то на помощь придет самое обычное растительное масло. А уж этот продукт обязательно имеется на каждой кухне.
Достаточно всего-навсего поверх томатной пасты налить (буквально капнуть) в банку растительное масло.
Оно образует на поверхности пасты плотный слой, который предотвратит попадание бактерий, а значит паста будет храниться и плесень на ней не появится.
Масло также позволяет хранить томатную пасту достаточно долгое время, как минимум два - три месяца.
***
А какие способы хранения томатной пасты знаете Вы? Поделитесь своими размышлениями на эту тему в комментариях к публикации.
Спасибо.
***
Также хочу поделиться одним видео рецептом с моего канала на Яндекс.Эфире:
Капусту на голубцы больше не варю. Разбираю вилок на листья всего за 3,5 минуты
Спасибо за просмотр!
***
Буду благодарна, если Вы присоединитесь к моей аудитории на Яндекс.Эфир/Кулинарный Техникум , поставите лайк и оставите комментарий. Канал начала вести совсем недавно, а потому это очень важно.
Спасибо.
***
Приятного аппетита!
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ , добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе