Многие слышали о том, что необходимо выпивать 2 литра воды в день(или 8 стаканов), причем именно воды, а не молока или не дай бог - лимонада! Есть даже специальные приложения, которые напоминают вам выпить очередной стакан воды, чтобы следовать этому правилу. Давайте разберемся – есть ли в этом всем смысл?
Кажется, раз многие фитнес-тренеры и диетологи с такой уверенностью говорят о необходимости пить именно простую воду - это имеет смысл. Возможно даже подтверждено какими-то исследованиями? Лично меня всегда напрягала не логичность данного утверждения.. Может быть это подтверждено какими-то исследованиями?
Как ни странно нет! Ни одного действительно крупного исследования на эту тему не проводилось, видимо из-за финансовой не выгодности оных. Зато можно отследить корни этого утверждения, они уходят аж к 1945 году, когда американская государственная ассоциация Food and Nutrition Board заявила, что человеку нужно потреблять 1 мл воды на каждую калорию еды, что в среднем и дает 2-2.5 литра воды в день. Однако даже эта же ассоциация утверждает, что большую часть жидкости мы и так получаем с едой, ведь вода так или иначе содержится во всех продуктах питания. А оставшуюся часть жидкости мы вполне можем выпить в виде чая, сока и т.д.
Прошли десятилетия, истоки утверждения давно забылись, но эту тему подхватили производители бутилированной воды, которые в рекламе часто утверждают, что нужно выпивать 2 литра воды в день и именно воды! Ну а лучшая вода, естественно у нас в бутылочках, только купите! Далее этот миф подхватывают недобросовестные(или просто некомпетентные) диетологи и фитнес-тренеры и вот мы уже имеем устоявшийся миф, который сейчас можно услышать практически в любой точке мира.
Нет никакой разницы в усвоении родниковой, минеральной или той же воды из чая. Само наличие сахара в чае или лимонаде, не благотворно сказывается на общем состоянии организма, но не мешает воде усваиваться. Потребление 2-х литров простой воды в день вряд ли как-то улучшит ваше самочувствие. Тело человека устроено достаточно сложно и умеет усваивать воду даже из фруктов и овощей, что уж говорить о чае и соке..
Главное придерживайтесь здорового образа жизни, а пейте то, что вам нравится! Не надо мучить себя и заменять любимый чай или кофе безвкусной водой.