Прошу прощения, что опять про варку яиц на Дзене, но правда неудержалась, чтобы не написать☺️
Тут попалась мне в ленте дзена одна статья. Как правильно варить яйца. Понятно, что все методы уже говорены-переговорены, но я не устояла)) и все-таки открыла почитать.
Буду описывать кратко суть лайфака (фу😂,мое ненавистное модное словечко), может кто поймёт о какой статье речь, но не суть. Писать название канала, где я это прочитала не буду.
Начинается повествование с того, что милая женщина, сотрудница столовой в пансионате смеётся над методом варки яиц автором. Та прокалывала их иголочкой с тупого конца. Знаете же все этот метод?
И вот она, как добрая подруга начинает расскрывать секреты:
Так в чем заключался секрет? Буду разбирать досконально.
Напомню, совет был от сотрудницы столовой, которая отваривает каждый день более 100 яиц и делится своими кулинарными хитростями их варки.
Совет первый:
Чтобы яйца хорошо чистились, их надо купить несвежими, а если купили свежими, то обязательно оставить на время состарить в холодильнике. И первый мой смешок😁:
Да, да 👏 Люди специально едут в деревню за свежими яйцами, а некоторые даже на дачах держат несушек, чтобы эту свежатинку помариновать в холодильнике, а то они чиститься будут плохо😂😂😂
Совет второй:
Опускать их надо в кипящую воду. Достаём уже не свежие яйца из холодильника и опускаем их в кипящую воду😂. Кто знает физику, тоже улыбнётся)) Нет, они конечно могут спокойно перенести это опускание в крутой кипяток, но не факт)
Тут я начала смеяться уже сильнее и позвала мужа присоединиться к последующему прочтению. Стали вместе вслух читать дальше))
Ах, оказалось в кипящую воду мы должны их скатывать с ложечки. Аааа... ну тогда всё понятно, плавное опускание поможет им не выстрелить белком в глаз)) Фуххх...
Но, тут муж напомнил мне от кого этот секрет. Вам тоже напомню, от сотрудницы столовой, которая ежедневно плавно, ложечкой опускает более сотни яиц в большой чан)) Тут мы уже ржали вместе с супругом, услышал сын и присоединился к нашему чтению)
Ой, забыла. Во втором совете вода должна быть подсоленной. Этот совет поддерживаю! По закону Архимеда, вихревые потоки не будут бить яйцо об стенки кастрюли, за счёт увеличения плотности воды оно будет всплывать. Ещё соль увеличивает теплопроводность, поэтому вода кипит спокойнее и не долбит яйцо. Лайфхак от меня - лучше не варить на сильном огне, это очень травмоопасно для яиц😂
Третий совет мы читали втроём:
После варки яиц кастрюльку с яйцами необходимо легонько встряхнуть.
Снова смех 😜. Представьте сотрудницу пансионата, я думаю женщину средних лет, тихонечко встряхивающую чан с сотней яиц😂 Да... и добавляется, надо, чтобы на всех яйцах обязательно образовались трещины, аааааа😂. Бедная женщина с чаном😂 Перетрескать сотню яиц путём встряхивания бадьи с горячей кипяченной водой🤦♀️🤪
И последнее в этой чудесной кулинарной хитрости варки яиц:
Женщина-киборг заливает холодной водой этот чан и идёт отдыхать на 15 минут, пока вода проникает под полопавшуюся при тряске скорлупу))
Лучше бы ты их все 💯 иголочкой попрокалывала😁. Нет, ну правда... жаль работницу...
Стали читать комментарии и они нам ещё больше подняли настроение.
Листайте галлерею, там несколько коллажей:
Самое не радостное в этой истории, что были и такие, кто неудачно последовал этому совету:
Хорошо, что всё обошлось))
Ну, а на самом деле, Дзен развлекательная платформа! Развлекайтесь, отдыхайте от обыденной суеты. И не важно о чем и как написал автор, он дал нам общение, расслабление и возможность высказать своё негодование, разгрузится от негатива.
Нет, ну правда же, иногда в комментариях можно найти намного больше, чем в статье? Кто согласен, черкните мне, можно просто: «ФФФИИИИ, аффтор, какой бред написала😂» или любой смайлик😘
Спасибо, что дочитали! Рада, что остаётесь со мной!😘
А МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ! ПОДПИШУСЬ!!!
Ниже единичный эксперимент, не пугайтесь)) Позже напишу его итоги обязательно! Сколько же все-таки человек хотят просветить авторов Дзена😁 ?