Добрый вечер. Пост продолжается, а идей, что приготовить все меньше и меньше. Но я не падаю духом. И сегодня у нас постный плов с шампиньонами.
Ничего необычного в приготовлении данного плова нет, единственное, что я готовлю без лука.
Я заранее обжариваю отдельно грибы.
Потом в казане обжариваю тертую морковь
Добавляю к моркови грибочки и немного обжариваю
Затем всыпаем рис, заливаем кипяченную воду, соль, перец.
Постное ризотто с грибами готово. Приятного аппетита!
