Еще один рецепт из молодых овощей. И не обольщайтесь, он не для сидящих на диете. Но зато вкууусный!Можно, конечно,использовать как гарнир, но это вполне самостоятельное блюдо.
Для чудесного ужина и квадратной формы со стороной 19 см понадобится:
0,5 кг молодого картофеля
3 небольших свеколок
Еще один рецепт из молодых овощей. И не обольщайтесь, он не для сидящих на диете. Но зато вкууусный!Можно, конечно,использовать как гарнир, но это вполне самостоятельное блюдо.
Для чудесного ужина и квадратной формы со стороной 19 см понадобится:
- 0,5 кг молодого картофеля
- 3 небольших свеколок
- 100 мл сливок (я брала 10%-е)
- соль
Свеклу и картофель нарезаем тонкими ломтиками:
Форму сбрызгиваем маслом и укладываем свеклу в один слой:
Сверху выкладываем картошку и заливаем сливками, посыпаем солью. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 30-40:
В итоге получаем вкуснятину:
Приятного аппетита!
Рецепт впервые опубликован на сайте open-cook.ru: 24.07.2012, набрал просмотров: 5090 и комментариев: 0