Компания Hribarcain уверена, что выпустила самую маленькую кофеварку в мире, обеспечивающую давление в 9 бар и профессиональное качество эспрессо.
Инженерное чудо
Кофе любят многие, очень многие. Вот и не надо особо спрашивать, зачем инженеры спроектировали еще одно «чудо» – миниатюрную кофеварку для профессионального приготовления эспрессо.
Кофе-машина COFFEEJACK от компании Hribarcain может приготовить двойную порцию вкусного напитка используя микро гидравлический пресс, обеспечивающий давление в 9 бар – как раз для фирменного эспрессо. Кофеварка достаточно компактная и ее легко взять с собой в путешествие.
Устройство принимает любой помол кофе в нижней камере. А встроенный тампер выровняет порошок и плотно утрамбует. В верхний отсек заливается горячая вода и ручной гидравлический пресс обеспечит давление в 9 бар необходимое для фирменного напитка.
Главная инженерная «изюминка» новой кофе-машины – это гидравлический пресс, проходящий сейчас последние стадии оформления патента. В привычной кофеварке типа френч-пресс обеспечивается давление 1 бар, в устройствах Moka и Aeropress примерно 3-4 бара, а за «настоящим» эспрессо все, как правило, идут в кафе к промышленным установкам.
«392 прототипа, один патент и вот наконец мы сделали это – COFFEEJACK высотой всего 100 мм производит превосходный эспрессо высшего качества под давлением 9 бар», – утверждают авторы портативной кофе-машины.
Как это принято в последнее время, изобретатели обязательно напоминают о том, что их устройство «помогает окружающей среде» и вообще очень экологичное. Переработанный пластик для корпуса, экономия на упаковках для капсул кофе – все на современном уровне.
Проект COFFEEJACK привлек интерес, успешно стартовал на Kickstarter и отправляется в «большое плавание». Остается пожелать авторам удачи в развитии их изобретений, ведь хороший кофе необходим почти всем каждый день.
Ссылка на COFFEEJACK
