Всем привет! Любимая шутка моей жены "Даже селёдка предпочитает на Новый год шубу! Так зачем надоедать глупыми вопросами: «Что ты хочешь, дорогая?"
Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Морковь — 2 шт. Свекла — 2 шт. Сельдь слабой соли — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Майонез — 10 ст.л. Яйцо — 3 шт.
Как приготовить: Отварите свеклу до мягкости и остудите её. Морковь и картофель также отварите до готовности. Овощи остудите. Яйца сварите вкрутую. Селёдку разделайте до филе и удалите все косточки. Нарежьте филе кусочками, примерно в 1 см. Очищенный картофель натрите на большой тёрке. Также натрите яйца, очищенную морковь и свеклу. Лук нашинкуйте. Чтобы он не горчил, залейте его кипятком на пару минут. Потом воду слейте. Возьмите тарелку для подачи. Выложите первым слоем селедку. Смажьте его майонезом. Вторым слоем выложите морковь. Смажьте её майонезом. Дальше слой картофеля, слой яиц и слой свеклы. Каждый слой смажьте майонезом. Поставьте салат в холодильник на 3-4 часа, чтобы он пропитался.
Всем приятного аппетита! Поддержите, пожалуйста, канал подпиской. СПАСИБО!