Молочные продукты
В эту группу продуктов питания входят жидкое молоко и продукты из него. Молоко и молочные продукты являются источником легкоусвояемого кальция, высококачественного белка и витаминов группы D и B.
Молоко
Любое жидкое молоко:
обезжиренный (обезжиренный 0%)
с низким содержанием жира (0,5%)
с пониженным содержанием жира (1,5%, 2%)
цельное молоко (3,2%)
ароматизированное молоко
молоко с низким содержанием лактозы
молоко без лактозы
сгущенное несладкое молоко
сухое обезжиренное молоко гранулированное
Молочные десерты
молочный пудинг
молочное мороженое
Йогурты
Классический:
естественный
фруктовый Функциональный: обогащен, например, витаминами.
Кефиры: естественный , фруктовый.
Сыры
твердые сычужные сыры (так называемые желтые сыры):
например, Гауда, Эдам, Эмменталь, Пармезан
голубой сыр, например, с белой или зеленой плесенью
мягкие творожные сыры (так называемые белые сыры):
худой
полужирный
толстый
Гомогенизированный сыр / творог:
естественный
фруктовый
Сыры-бутерброды для намазывания:
естественный
ароматный
Плавленый сыр:
Естественный вкус