👀🌻 👍Знаете ли вы, что нет почти никакой разницы в питательной ценности свежих и замороженных продуктов? ❗️Замороженные фрукты могут иметь более насыщенные питательными веществами свойства, поскольку они собираются, когда они созрели и сразу же заморожены. ❗️Обычно перед замораживанием в продукт не добавляют никаких химических веществ. 💚Во время процесса от сбора до заморозки фрукты и овощи обычно моют, бланшируют, нарезают замороженными и упаковывают все это в течение нескольких часов. 💚Большинство свежих фруктов и овощей собирают до того, как они созреют, и дозревают они во время транспортировки. 🚚 Они могут находиться в транспортировке от 3 дней до нескольких недель (до 12 месяцев для определенных продуктов), прежде чем прибыть в распределительный центр. ⛱ Во время транспортировки свежие продукты обычно хранятся в охлажденной контролируемой атмосфере и обрабатываются химическими веществами для предотвращения порчи. 🔥🔥🔥Итог: замороженные продукты быстро замораживаются вскоре
Где больше витаминов: в свежих продуктах или замороженных? - рассказывает Анна Бескаравайная - врач-гастроэнтеролог, диетолог
2 мая 20212 мая 2021
~1 мин