Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым языком. Присоединяйся на канал прямо сейчас :)
Сегодня продолжу про кофейни в Краснодаре. И поведаю о многим известном месте «Sweet Beans Coffee».
Возможно, ты, мой дорогой читатель, впервые слышишь об этом месте, но в кофейном мире про «Sweet Beans Coffee» знают давно. Ведь они занимаются кофе с 2005 года. А с 2004 года был создан русскоязычный портал о кофе — prokofe.ru. За много лет существования было создано множество тем и столько же ответов на вопросы даны.
Здесь не собираюсь нахваливать «Sweet Beans Coffee», просто про них помнят, и упоминая Краснодар, говорят посетить эту кофейню. Так вот— как же я и муж побывали там.
Возвращались с определённых дел и шли по главной улице — Красной. Как раз на пол пути находилась кофейня «Sweet Beans Coffee». Когда зашли, мы увидели парня бариста. Попросили у него фильтр, а он как раз ставил свежий. К сожалению, не помню какое именно было зерно, но мы выпили 2 кружки там и взяли ещё с собой. А также выпили капучино и поснимали всякое внутри.
Рассматривала, что у них стоит на полках. Как говорится, можете сами посмотреть. Множество разных агрегатов, и конечно, их обжаренные зёрна.
То что у них столько всего — очень здорово. Есть выбор, как говорится, были бы деньги. А вот тут и про минус — цена. Если кофейные агрегаты меня не так сильно интересуют, хотя переодически также мониторю рынок. А вот цены на зерно, на мой взгляд завышены.
У каждого обжарщика своё ценообразование. Понятно, что зависит от разных фактов, но есть определённая наценка. И вот у «Sweet Beans Coffee» цена повышена на мой взгляд. Но опять же, каждый сам решает — дорого или нет.
Так как первое наше посещение было отличным, решили прийти на следующий день. Теперь там работала женщина бариста и что-то пошло не так.
Мы хотели вновь фильтр, на что нам сказали, что его нет. Я посмотрела на время и стало понятно, что до закрытия ещё очень долго. На всякий случай уточню, что было около 16:00. Мы знали, что в кофейнях точно ставят ещё фильтр, если долго до закрытия. Происходил достаточно топорный диалог, где стало понятно, что очень не хочется делать этот вид кофе.
И так, фильтр делается, решили попросить флэт уайт. Попили его и вот заварился фильтр… Он был не очень и думаю, понятно почему. Бариста изначально не хотела делать данный напиток. Чисто моя теория, что сотрудница в принципе хочет работать в другом месте. Её голосовой помощник выдал всё.
Тем не менее, ориентируюсь на первое впечатление от парня бариста. Всё заварил вкусно, ответил на всякие вопросы и был достаточно вежлив. Так что зайти в «Sweet Beans Coffee» попить кофейка можно.
Пишите, бывали ли вы в данной кофейни или может быть пили кофе на их зерне? Что думаете о цене на их пачки? Пишите, всё читаю.