Какой май без лимонада! К тому же, в сезон ароматнейшей армянской клубники в Artfruit. С этим рецептом вы к жарким денечкам готовы. Сохраняйте, чтобы не потерять 💚
Ингредиенты:
✔️Клубника - 500 гр.
✔️Лайм - 10 шт.
✔️ Вода - 2,5 л.
✔️Сахар - ¼ ст.
✔️ Вода (на сироп) - ¼ ст.
Способ приготовления:
1️⃣ Начнем с сахарного сиропа. В сотейнике смешиваем воду и сахар, доводим до кипения и помешиваем, пока сахар не растворится. Снимаем с огня и остужаем
2️⃣ Лаймы моем, разрезаем пополам и выжимаем. Сок нужно будет процедить, а цедру срезать и отправить в блендер
3️⃣ Сок лайма наливаем в воду, туда же отправляем сахарный сироп и цедру из блендера. Все хорошенько перемешиваем
4️⃣ Клубнику моем и отправляем в блендер. Пару штук можно оставить целыми, чтобы украсить стаканы. Взбитую клубнику добавляем в лимонад, хорошенько его перемешиваем и затем процеживаем через сито. Убираем в холодильник.
Готово! Подавайте с листочками мяты или мелиссы 🌿
А какой у вас любимый лимонад? Поделитесь с нами!