Честно говоря, я не фанат немецкой кухни. Даже скажу больше, не люблю я её. Сладости у них хороши, выпечка, марципаны там всякие. А вот мясные блюда мне не нравятся.
Вот сегодня я хочу рассказать об одном, мягко говоря, экстравагантном блюде. Посудите сами, стали ли бы Вы есть блюдо под названием:
TOTE OMA
Кто не понял перевод, погуглите), второе название у этого блюда "Verkehrsunfall". Хотя знакомые немцы говорят, что это "superklassisch und total lecker", но я не могу пересилить себя и отведать это блюдо.
Блюдо, которое раньше очень любили в ГДР. Жарят мелко порезанную колбаска Grützwurst с луком, подают с картошкой и Sauerkraut.
Сытно. Жирно. Дёшево.
Zutaten: (für 4 Personen)
500 g Grützwurst, 2 Zwiebeln, Fett zum Braten, Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Zwiebeln fein kleinschneiden und im Fett anbraten. Die Grützwurst in Würfel schneiden und dazugeben.
Den Pfanneninhalt rühren – bei Bedarf etwas Wasser dazugeben – bis ein Brei entsteht. Die Tote Oma wird abschließend je nach Geschmack noch mit Pfeffer und Salz gewürzt.
Не устаю повторять, что изучение языка не может проходить в отрыве от изучения нравов, быта и культуры страны изучаемого языка. Всё взаимосвязано. Это, кстати, первый закон Барри Коммонера: Всё связано со всем — в законе отражён экологический принцип холизма (целостности). Поэтому изучение культуры другой страны, это можно сказать — наша прямая обязанность.
Если у Вас есть темы, в которых Вы хотели бы разобраться, углубить свои знания или узнать что-то новое, то пишите в комментариях о них!
Это развивающийся канал. Ставьте лайк, если статья была полезна! Приглашаю посмотреть другие статьи:
Немецкие десерты с необычными названиями: холодная собака и макароны с клубникой
Что едят немецкие сладкоежки: 5 знаменитых немецких тортов, которые обязательно нужно попробовать
Трогательная и мотивирующая немецкая реклама, после просмотра хочется встать и начать действовать
Pipapo и Rirarutsch, как перевести и когда употреблять: что такое трипликация в языке
Leseratte и Lesefuchs или как немцы называют тех, кто любит читать
Мой удивительный опыт подготовки к экзамену, использую мнемотехнику
