Всем добрый день, дорогие читатели! В мае я решила продолжать питаться на #прожиточный минимум Эксперимент с успехом я провела в апреле - все удалось и деньги на питание даже еще остались (1660 руб)
В мае также планирую потратить на питание 21650 руб. с учетом того, что половину месяца с нами будет еще и старший сын жить.
Как обычно, в начале месяца провожу ревизию морозилок и шкафчиков, буду использовать максимально те продукты, что уже есть, планировать с ними меню.
начну с мясных и рыбных запасов (почти все было куплено в апреле):
утка и гусь по-прежнему в морозилке, надо уже их съедать. Утку решили на майских праздниках приготовить
1 кг гуляша из говядины, 1 кг фарша из свинины и говядины, курица кусочками на 1 раз, куриное филе на лапшу по -азиатски, несколько тефтелей, 17 котлет, фрикадельки на 1 суп, пачка пельменей, и тут же показываю 2 пачки масла в морозилке
рыбы достаточно - в мае покупать не будем, скорее всего: минтай, конгрио и большая горбуша. Разве что 1-2 скумбрии прикуплю, если будет случай.
Также в морозилке еще есть немного брокколи, спаржа, вишня, красная смородина, вареный нут и фасоль.
В холодильнике 1,5 бутылки кефира,
немного молока (осталось от выпечки куличей),
3 дес яиц,
пачка жирных сливок - ждет ДР мужа с марта,
2,5 банки сметаны,
овощи на 1 салат - остатки шпината и айсберга, по 1 помидору и огурцу, 1/2 авокадо,
брынза,
грамм 100 сливочного масла,
полпачки майонеза,
пачка крабовых палочек,
лук и морковь.
Фруктов - 0, закончились
крупы - совсем мало: немного гречки, вермишели, ячневой, манки, гороха. на дне пшенной, панировочные сухари (домашние)
много геркулеса, по целой пачке сахара и макарон, изюма грамм 200, белевская пастила и упаковка хлебцев, 1 кг пшеничной муки и 0,5 кг цельнозерновой, цукаты
консервы и лапша: по пачке удона и собы, томатная паста, шпроты, кукуруза, ананасы, бутылка оливкового масла, пачка растворимого киселя
есть запасы чая еще и 2 кг кофе в зернах, покупать точно не будем ни чай, ни кофе в мае
И из этих запасов я пошла составлять меню на ближайшую неделю. И еще напишу список блюд на месяц. Потом из этого общего списка буду включать в недельные меню их.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал!