В рационе 80% младенцев наблюдается дефицит кальция, который им так необходим для здорового развития, и витамина D, необходимого для усвоения вальция.
Около 35% младенцев получают слишком мало йода и 15% - железа.
Попробуем разобраться, что может быть причиной столь значительного дефицита и в чем причина такого масштаба.
Самостоятельный или «взрослый»
Диета младенца полностью отличается от диеты взрослых. Ее основой, независимо от метода кормления – грудью или из бутылочки, является молоко. И именно молоко, будь то материнское или модифицированное, полностью удовлетворяет потребности младенца.
Другие продукты, такие как каши или еда из баночек, вводятся в рацион ребенка постепенно и вначале добавляются новые вкусы.
После первого дня рождения ребенок уже не младенец. Он юный, все более самостоятельный, активный и мудрый. Он может есть, кусать и пережевывать пищу довольно эффективно.
Видя его независимость, создается впечатление, что он такой «маленький взрослый». Тем более, что годовалый малыш живо интересуется всем, что его окружает, в том числе едой из тарелок родителей.
Однако после 1-го дня рождения еще рано для столь значительных изменений в питании. У годовалого малыша все еще нежный и мягкий животик, поскольку его пищеварительный тракт продолжает созревать.
Ему нужно в 8 раз больше кальция, чем взрослым (на килограмм веса), и в 4 раза больше железа, а его желудок в пять раз меньше, чем у взрослого.
Молоко по-прежнему является очень важным источником этих питательных веществ и, следовательно, неотъемлемой частью хорошо сбалансированной диеты после первого дня рождения.
Поэтому диета годовалого ребенка, в которой важно молоко, должна отличаться от диеты старших членов домохозяйства.
Склонность к слишком раннему переходу на меню для взрослых - одна из самых распространенных ошибок в еде. Другая - слишком рано вводить в рацион коровье молоко.
Молоко коровье или модифицированное
После первого дня рождения в рацион ребенка можно ввести коровье молоко. Но полная замена модифицированного молока им - еще одна ошибка питания, которая может вызвать дефицит основных питательных веществ.
В коровьем молоке очень мало железа и ненасыщенных жирных кислот, в нем также слишком мало витаминов A, C, D и E.
В нем слишком много ингредиентов, таких как белок, натрий (нагружающий почки) и насыщенные жирные кислоты.
Следовательно, замена коровьим молоком молочных смесей может привести к дефициту основных питательных веществ и, в то же время, будет чрезмерное потребление белка и насыщенных жирных кислот в рационе ребенка.
Какую смесь выбрать
Модифицированное молоко - это продукты, предназначенные для удовлетворения пищевых потребностей младенцев и детей младшего возраста, которые не находятся на грудном вскармливании по разным причинам.
Выбор подходящей смеси для ребенка - настоящая проблема. На рынке есть различные продукты для особых нужд младенцев. Как не оказаться в информационном лабиринте и принять правильное решение?
Первый шаг в выборе молочных смесей
Хотя грудное вскармливание является наиболее оптимальным для ребенка, бывают случаи, когда мать не может кормить своего малыша. Если по разным причинам она не кормит грудью, нужно обсудить выбор детской смеси с консультантом по грудному вскармливанию или врачом.
При выборе смеси важно:
- Сколько месяцев ребенку. Новорожденному, младенцу и ребенку постарше нужен продукт, соответствующий их возрасту.
- Есть ли у ребенка проблемы с пищеварением, такие как диарея, колики, запоры.
- Есть ли в семье аллергики (мама, отец ребенка, братья и сестры).
Имея базовую информацию о развитии и благополучии ребенка, выбрать смесь не составит труда. Вместе с педиатром мама выберет для своего ребенка лучший молочный коктейль.
Прежде чем мама решит прекратить грудное вскармливание, нужно хорошо подумать о последствиях этого решения. Если она захочет вернуться к грудному вскармливанию, она может столкнуться с некоторыми трудностями.
Виды модифицированного молока
- 1-я ступень. Детское молоко, предназначенное для самых маленьких - с рождения до 6 месяцев (обозначено цифрой 1). Не стоит забывать, что специалисты рекомендуют только грудное вскармливание, пока ребенку не исполнится 6 месяцев.
- 2-я ступень. Это продукт для младенцев старше 6 месяцев (обозначен цифрой 2). Он адаптирован к растущим потребностям небольшого организма в питании.
- 3-я ступень. Для детей от 1 года (обозначено цифрой 3). Удовлетворяет потребности детей в питании на этом этапе жизни за счет специально разработанного состава, который включает витамины и минералы, необходимые для правильного развития ребенка.
Модифицированное молоко, обозначенное цифрами «1», «2», «3», предназначено для здоровых детей, не страдающих аллергией на белки коровьего молока.
Также существует специальное молоко для детей с особыми потребностями в питании.
После консультации с врачом можно давать молоко детям, страдающим запорами или коликами, диареей или малышам, подверженным риску аллергии.