Всем добрый день, дорогие читатели! Пошел второй месяц моего эксперимента с питанием на #прожиточный минимум
Апрель показал, что все возможно. И в мае я решила продолжить укладываться в сумму 21650 руб на троих. Провела ревизию запасов и в первую очередь планирую использовать то, что уже есть дома.
На завтрак сегодня сварила пшенную кашу с изюмом, себе еще добавляла финики. Доели каймак и был домашний хлеб. Конфетки к кофе тоже были :)
На обед сварила суп гречневый с фрикадельками
Фруктов на перекус не было - это плохо, такое крайне редко у нас бывает. Но много делали смузи на этой неделе, все фрукты израсходовали. Завтра пойдем в магазин.
На ужин - запеченый картофель а ля по-деревенски и домашние котлеты. Плюс салат из остатков всех овощей, что были в холодильнике - помидор, огурец, понемногу шпината и айсберга, авокадо, брынза, оливковое масло.
Картофель готовил сын - добавлял оливковое масло, паприку, соль и розмарин. Очень вкусно! Котлеты тоже замечательные. Все-таки очень отличаются по вкусу в лучшую сторону котлеты из свинины и говядины от котлет из птицы - куриных или индюшачьих. Такой настоящий котлетный вкус :)
Весь день сегодня занималась выпечкой куличей. Один замешивала в кухонной машине и пекла в духовке. Другой поставила печься в хлебопечке. Сделала творожную пасху. Плюс готовила завтрак, обед и ужин, делала ревизию запасов и составляла меню и список блюд на май.
Никаких трат не было. Денег на питание на май по-прежнему 21650 руб.
И подводила финансовые итоги за апрель - что, куда и сколько потрачено. Отчет напишу позже на канале.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал!