Творог - 2 кг Масло сливочное - 200 гр Сахар по вкусу (1 стакан) 2 яйца Сметана - 1 банка Ванилин Цукаты, сухофрукты, орехи, цедра цитрусовых Приготовление Творог накануне заморозить. За сутки до праздника творог и масло пропустить через мясорубку 2 раза (либо блендером). Добавить все остальные ингредиенты и выложить в форму, выстланную марлей, можно поставить небольшой пресс и в холодильник. Приятного аппетита!