Как часто рассказывая врачу, что мы вегетарианцы (веганы), или собираемся им стать, сталкиваемся с непониманием и попытками переубедить? Казалось бы, врачи обладают самыми передовыми знаниями в области науки и здорового питания. Однако большинство из них относятся к так называемой «старой школе», где по их мнению традиционное питание не оказывает сильного влияния на жизнь и здоровье пациента.
Но, к счастью, есть более прогрессивные врачи, которые идут в ногу со временем и обновляют свои знания посредством последних научных тенденций в области медицины. Они рассматривают вегетарианство и веганство не только как рекомендацию для пациентов с целью улучшить качество жизни и здоровья, но и выбирают его для себя.
Анна Зименская
Анна Зименская принимала участие в съемках научно-популярных фильмов:
- «Путь мяса»,
- «Жизнь прекрасна»,
- «Еда живая и мертвая».
Анна является участницей многих тематических репортажей.
Ее семья также является веганами и придерживаются преимущественно питания сырой растительной пищей.
Михаил Советов
В 1999 году окончил медицинский факультет Московского медико-стоматологического университета. В 2000 году с отличием окончил интернатуру по урологии, андрологии и урогинекологии.
«Я врач по образованию, окончил самый обычный московский медицинский институт. В течение 12 лет работал в различных медицинских центрах в качестве уролога и урогинеколога.
Параллельно всю свою жизнь я занимаюсь йогой и энергетическими практиками. Мне стало интересно, может ли питание повлиять на мои практики — просто ради эксперимента. Совершенно неожиданно этот опыт оказал влияние на мое мировоззрение и на мою работу. Я понял, что то, что я делаю, может быть сделано еще более эффективно, но для этого мне придется выйти очень далеко за рамки классической медицины».
Оганян Марва Вагаршаковна
Кандидатская диссертация на тему «Биохимия гипоталамических гормонов» (открытие нового гормона с коронарными активными свойствами).
Автор метода лечебного условного голодания, благодаря которому вылечились около 10 000 человек. Марва Оганян лично ведет многих пациентов, выступает на конференциях, марафонах и семинарах, часто даже в медицинских учреждениях. Активный, открытый и искренне заботящийся о здоровье и будущем людей человек. В доступной и понятной форме она рассказывает об оздоровлении детей.
Автор бестселлера «Экологическая медицина».
Евгения Драгунская
«Каждый из нас хочет видеть в зеркале красивое отражение, идеальную кожу и уверенный взгляд, но часто мы сталкиваемся с проблемами, причины которых даже не знаем. Евгения Драгунская рассказывает о влиянии продуктов животного происхождения не только на состояние нашего организма, но и на внешний вид, также делиться своим мнением о том, как ухаживать за собой».
Ирина Медкова
«Если раньше вегетарианство почти всегда ассоциировалось с религиозными или философскими убеждениями, то сейчас основными причинами такого перехода являются: желание сохранить и укрепить здоровье, достичь активного долголетия, профилактика сердечно-сосудистых и метаболических нарушений, заболеваний желудочно-кишечного тракта, роста опухолей и т.д.»
Александр Уголев
Он был первым, кто описал теменное пищеварение, механизмы самопереваривания.
Уголев отводит микрофлоре ключевую роль в пищеварительной системе человека и даже предлагает рассматривать ее как отдельный орган, поскольку ее функции включают стимуляцию иммунитета, усвоение железа, синтез витаминов, здоровье щитовидной железы и т.д. Однако не вся микрофлора полезна.
«Традиционная система питания, сложившаяся на протяжении веков, способствует формированию патогенной микрофлоры, что в конечном итоге приводит ко многим заболеваниям и проблемам. Полезная микрофлора, которая может вырабатывать все витамины, элементы и вещества, необходимые для жизни человека, нуждается в сырой растительной пище».
Мурат Каде
В 2006 году с отличием окончил Кубанский государственный медицинский университет. Затем он закончил специализацию по общей хирургии и офтальмологии.
«Если вы думаете о том, почему люди едят мясо, то первое, что приходит на ум, — это БЕЛОК. Впервые о том, что мясо — лучший источник белка, каждый из нас узнал в детстве от родителей, которые заставляли нас съесть еще одну котлету за папу или маму.
Эта информация закрепилась в сознании в течение многих лет благодаря средствам массовой информации, и большинство врачей до сих пор самоотверженно объясняют своим пациентам о незаменимости животного белка. Однако современные научные исследования говорят об обратном».