Сегодня расскажу вам о том, как я использовала печенье савоярди, о котором говорилось в предыдущем нашем посте.
Конечно, классическим десертом с савоярди является тирамису, но для его приготовления необходим сыр маскарпоне, который стоит довольно дорого. Можно приготовить домашний маскарпоне, но для того чтобы это осуществить опять же нужно время.
Лимонный десерт с савоярди готовится из привычных и доступных ингредиентов (при наличие готового савоярди). В итоге получился вкуснейший нежный десерт с тонкой лимонной ноткой, который прекрасно подойдет к вечернему чаепитию. Лимонный десерт с савоярди.
Необходимые ингредиенты:
- Печенье савоярди,
- 600 грамм сметаны 20 % жирности,
- цедра и сок половины лимона,
- цедра лимона для украшения,
- 7-8 ложек сахарной пудры.
Способ приготовления.
1) Сметану перемешать с сахарной пудрой лимонной цедрой и лимонным соком (можно изменить количество сахарной пудры в зависимости от ваших предпочтений). На дно формы выложить слой печенья савоярди.
2) На печенье выложить половину сметаны и вновь накрыть слоем печенья. Выложить оставшуюся сметану, разровнять, украсить лимонной цедрой. Поставить десерт в холодильник на несколько часов. Лимонный десерт с савоярди готов.
Отзыв. Лимонный десерт с савоярди получился прекрасно! Честно говоря, не вникал в тонкости его приготовления, но могу сказать, не покривив, душой, что это очень вкусно, нежно и красиво. Лимонный десерт с савоярди обладает довольно сложным, на мой взгляд, вкусом.
Здесь и сметана, и лимон, и бисквитное печенье, и, кажется, что-то еще. Все ингредиенты дают в комплексе незабываемый вкус. Думаю, что этот лимонный десерт всесезонный, однако, поскольку его едят охлажденным, особенный успех он будет иметь летом. Добавьте рецепт в закладки, летом он вам очень пригодится! +10 баллов за лимонный десерт с савоярди.
Как Вам рецепт, поделитесь своим мнением? Хотите его приготовить? Чтоб Вы добавили или изменили?
Подписывайтесь на канал, следите за новыми постами, делитесь с друзьями и ставьте лайки
