Привет!
Это печенье просто палочка-выручалочка для меня. Выпекается довольно быстро, ингридиентов минимум и подойдёт на любой вкус. Интересно? Присоединяйтесь!
Нам понадобится:
1. Маргарин - 200 гр
2. Сырок плавленный - 180 гр (2 шт., волна или дружба)
3. Мука - 1 стакан
4. Сахар или любые другие специи для посыпки
Сырки натереть на мелкой тёрке
К сыркам добавить маргарин, предварительно натерев тоже на мелкой тёрке.
Всыпать к маргарину и сыркам стакан муки и замесить тесто.
Тесто получается рыхлым. На посыпанном мукой столе раскатать пласт толщиной 3-4 мм, вырезать чашкой печеньки. Вместо чашки можно использовать формочки. На противень выстелить лист бумаги для выпечки и совсем чуть-чуть смазать его растительным маслом. На бумагу выкложить печенье и присыпать его сахаром или любыми специями которые нравятся. Я делала с сахаром и корицей.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно минут 20-25 до румяного цвета. Время регулируйте ориентируясь на свою духовку. Достать печенье и дать ему немного остыть.
Печенье получается слоёным и в меру сладким. Если вместо сахара вы присыпете немного солью, то по вкусу будет напоминать крекер.
Приятного аппетита!
Если вам нравятся публикации, то ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал чтобы не пропустить новые статьи.