Найти тему
Еда со вкусом

Как один простой продукт помешал викингам покорить Америку

Когда я училась в школе, нам рассказывали, что Америку открыл Христофор Колумб в 1942 году. Но, оказывается, задолго до него на родину Кока-колы, бургеров и сериала “Сверхъестественное” высадились суровые мужчины в коже и мехах. Кстати про них тоже недавно сериал сняли.

Первым из викингов на берег Америки ступил Лейф Эриксон, сын Эрика Рыжего, а его брат Торвальд Эриксон в 1002 год даже основал там поселение.
Возможно Лейф Эриксон выглядел вот так, но это не точно))
Возможно Лейф Эриксон выглядел вот так, но это не точно))

Увы, обосноваться надолго мужикам не удалось. Местные племена индейцев чегой-то их невзлюбили, да так сильно, что пришлось викингам срочно паковать доспехи и возвращаться домой.

Однако викинги не были бы викингами, если бы не попытались вернуться, прихватив на этот раз с собой ба прекрасных дам, а точнее невестку Эрика рыжего - Гудрид. Барышня все же смогла наладить торговлю с несговорчивыми индейцами, но в итоге опять что-то пошло не так.

А вот так могла бы выглядеть Гудрид
А вот так могла бы выглядеть Гудрид

Версий, почему викинги не смогли колонизировать Америку есть несколько. Но одна из них утверждает, что во всем виновато молоко.

А точнее лактазная недостаточность - неспособность расщеплять молочный сахар (лактозу) из-за отсутствия фермента, который должен это делать.

Так вот, у викингов, которые привыкли пить цельное молоко, в свое время произошла хорошая генетическая мутация. Она и позволила им усваивать лактозу не только в младенчестве, но и во взрослом возрасте. А вот у индейцев, цельное молоко было не распространено и полезный фермент у них со временем работать перестал.

Ну а дальше картина была примерно такая…

Щедрые на выпивку и закусь викинги радушно пригласили местных жителей в гости. Как полагается, накрыли поляну из блюд национальной кухни, приготовленных в том числе и на молоке.

-3

Индейцы все это попробовали, после чего засели по ближайшим кустам с урчащими и болящими животами. Может быть подумали, что их отравили специально, может быть просто обиделись, но в итоге викингов из Америки погнали.

В популяции коренных американцев мутации, которая позволила бы работать лактазе и во взрослом возрасте не было, собственно ее и сейчас нет у большинства населения.

Вот так один простой продукт и помешал викингам покорить Америку.

Хотя, если вспомнить, что основа индейской кухни: кукуруза, тыква и бобы, то мясоедам викингам тоже пришлось нелегко.

Не факт, что после застолья у индейцев они не оккупировали кусты по соседству.

*****************************************************************************

Не забудьте подписаться на канал чтобы не пропустить новые истории!