По-научному способ зовется «квадратно-гнездовой», и посадка по два растения в одно «гнездо» - это не прихоть капризного дачника, и не желание сэкономить место в огороде. Давно уже доказано, что когда саженцы «дружат», то они растут более охотно. Создаются благоприятные, комфортные условия для этой культуры, а чем лучше растения себя чувствуют, тем лучше они дают урожаи.
В чем секрет?
Дело в том, что растущий попарно перец является друг для дружки опорой. Влага у корней сохраняется на дольше, тени от листвы тоже будет больше. Еще один момент, который следует принять во внимание: перец – «конкурентолюбивое» растение. Когда он растет в условиях борьбы за место под солнцем, то лучше развивает корневую систему и формирует мощную надземную часть.
К слову, многие дачники, зная эту особенность культуры, «с младых ногтей» приучают к конкуренции свои саженцы, пикируя их по два в один стаканчик. А после также, парами, растения переезжают на постоянное место жительства в теплицу или открытые грядки.
Как правильно сажать перец квадратно-гнездовым методом?
Этот способ требует наличия специальных квадратных лунок под посадку с размером сторон в пятьдесят-шестьдесят сантиметров. Расстояние между лунками также должно быть приблизительно в полметра. Саженцы размещаются рядом друг с дружкой на расстоянии 4-5 см. Лунки можно расположить как в ряд, так и в шахматном порядке.
Один очень важный нюанс: перцы должны быть исключительно самоопыляющимися. Это важно. Иначе вы рискуете собрать пересортицу!
Поначалу пересаженные растения можно укрыть пленкой либо спандбондом, до тех пор, пока они не тронутся в рост. Принципы посадки квадратно-гнездовым методом одинаковы как для теплицы, так и для открытого грунта.
Когда уже можно посадить перец в открытый грунт?
Однозначного ответа на это вопрос нет, все зависит от климатических условий региона вашего проживания и от характера погоды за окнами.
Общие правила пересадки перца в открытый грунт выглядят следующим образом: не рекомендуется сажать культуру при температуре ниже 15 градусов тепла. Перец очень чутко реагирует на изменения погоды и прохладу – чуть похолодает, как он сразу останавливается в росте, а после очень долго восстанавливается.
Средняя статистика по стране выглядит следующим образом:
- Конец мая – средние широты России;
- Южные регионы – начиная со второй декады мая;
- Сибирь, Урал, Карелия, Ленинградская область – начало июня.
Высаживать перец в теплицы можно на пару недель раньше озвученных сроков.
А вы как сажаете перец – по одному, или по два? У нас очень интересная практика: сильные саженцы мы сажаем по одному, «дохляков» - по два. Полет нормальный.