Россия для большинства американцев - загадка. В то время как наше гостеприимство и хлебосольство вызывает у них восхищение, есть некоторые вещи, которые им крайне сложно понять и принять. И это не только холодец, квас и окрошка.
Заборы и тапочки
Помню удивление моих приёмных американских родителей, когда я достала из чемодана свои российские тапочки. Им было сложно понять, зачем носить дома тапочки, если можно просто ходить босиком или в носках. Но больше всего их поразила наша традиция предлагать тапочки гостям (меня, к слову, это тоже смущает). Кстати, тапочки в США мне в итоге не понадобились, потому что весь дом, за исключением кухни и ванной комнаты, был покрыт тёплым ковровым покрытием.
Ещё одна вещь, которая удивила американцев, когда я показывала им свои фотографии из России, - наличие высоких заборов возле каждого дома. Большинство американских домов не имеют забора.
Однако в некоторых штатах с задней части дома огораживаются. В моей американской приёмной семье вместо забора сзади дома была посадка, отделявшая их дом от соседского.
Кстати, американцы также были удивлены, когда я рассказала, что мы запираем дверь на замок каждый раз, когда уходим из дома. В моей американской семье так делать было не принято. Мы жили в небольшом и тихом городке, поэтому не закрывали дверь на замок даже если уезжали за 100 км в Бостон на целый день.
Укроп и сметана
Эти два горячо любимых нами продукта поражают американцев тем, что мы можем добавлять их абсолютно везде и в неограниченных количествах. Мало того что мы поливаем сметаной оладьи, блины, сырники, добавляем её в выпечку, кладём в борщ и окрошку, мы можем есть её ложками просто так. Так делаем я и мой ребёнок. Ну а при виде картошки "по-французски", обильно смазанной сметаной и майонезом, американцы плачут. Неужели хотя бы здесь нельзя было обойтись без сметаны? 🙄 С укропом (dill) примерно та же история. Любовь русских класть укроп пучками везде, где только можно, вызывает у американцев недоумение.
Платить за образование детей
Наша русская традиция содержать детей до свадьбы и оплачивать их обучение кажется американцем дикой. В США не принято оплачивать детям учёбу в ВУЗе. Молодые люди сами копят деньги на обучение. Самые способные и талантливые могут рассчитывать на получение стипендии от ВУЗа, частично или полностью покрывающей стоимость обучения. Мальчики из небогатых семей часто идут в армию. Один студент по обмену из США, учившийся в нашей местной русской школе пару лет назад, рассказывал мне, что армия покрывает расходы на обучение при условии, что ты отслужил сколько-то лет.
Помню, что мы много и долго спорили с моими американскими приемными родителями на тему того, должны ли родители оплачивать детям обучение в ВУЗе. Но по понятным причинам каждый из нас так и остался при своём мнении.
Гречка и субпродукты
Американцы не едят субпродукты. Мои рассказы о том, что говяжий язык в России считается деликатесом, вызывали у них неприкрытое отвращение. Печень, куриные желудочки относятся к этой же категории непринятия. Самое любопытное то, никто из моих американских знакомых ни разу это не пробовал. А ведь если бы они отважились, их мнение могло бы кардинально измениться.
Ещё одна странность русских по мнению американцев - наша любовь к гречке как к самостоятельному блюду. То, что мы используем гречку не просто как гарнир, а едим её с молоком (а иногда даже и с сахаром) удивляет их до глубины души. Нутрициологов, кстати, тоже. Потому что железо, которым богата гречка, из-за молока плохо усваивается.
Присесть на дорожку
Некоторые наши приметы американцам кажутся чудными. Так, например, перед моим отъездом из США я научила свои американских "родителей" доброму русскому обычаю "присесть на дорожку". Они не до конца поняли "в чём прикол", но согласились присесть со мной за компанию. Думаю, что после этого они сильно засомневались в том, что русские - рациональные и здравомыслящие люди.