🔥Куриная колбаса
⠀
Ингредиенты ⬇️
▪️Куриное филе отварное - 250 грамм
▪️Желатин - 20 грамм
▪️Мускатный орех - 1/3 ч. л
▪️Соль-1/3 ч. л
▪️Паприка-1/3 ч. л
▪️Чеснок
▪️Свекольный сок-1,5 ст. л
▪️Куриный бульон - 150 мл
⠀
Процесс⬇️
▪️Желатин растворяем в курином бульоне.
▪️Все ингредиенты погружаем в блендер, заливаем бульоном, свекольный сок, приправы.
▪️Добиваемся однородности.
▪️Срезаем горлышко у пластиковой бутылки.
▪️Погружаем нашу массу, накрываем плёнкой и убираем в холодильник на 3-4 часа.
▪️Достаем, разрезаем бутылку аккуратно. ▪️Нарезаем колбаску и радуемся, что теперь у нас есть домашняя колбаска.
#колбаса #домашняя# домашняя колбаса #куриная колбаса #готовим дома #вкусная еда #вкуснаяеда