Простой в приготовлении, вкусный и необычный картофельный суп с колбасой и чесноком придется по вкусу всем и малышам и взрослым.
И так нам понадобится:
- Картофель
- Колбаса копчёная
- Соль
- Лавровый лист
- Чеснок
- Перец горошком
- Укроп и петрушка
Все ингридиенты готовы, приступаем к готовке.
1) Сварить картошку.
Когда картофель закипит нужно снять пенку.
2) Пока варится картофель, приготовим соль, укроп, петрушку, лавровый лист.
У меня все засушенное, но можно взять и свежие петрушку и укроп, тогда будет ароматнее.
3) Колбасу натираем на крупной тёрке.
4) Когда картофель сварился моем его прямо в воде толкушкой.
5) Добавляем чеснок к нашей картошке и дадим покипеть пару минут.
6) Добавляем воды по желанию. Добавите больше будет жиже, меньше гуще ( Тут как вам больше нравится). Даём покипеть минут 10.
Вот все суп картофельный с колбасой и чесноком готов, разливаем по тарелочкам и кушаем с удовольствие.
Вам непременно должен понравится данный рецепт, ваши отзывы прошу оставлять в комментариях.
Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, ведь впереди ещё много интересный рецептов.