До беременности я как-то беспечно относилась к приему витаминов: думала, что "пропивать для профилактики курсами пару раз в год весной и осенью" - это то, что нужно. Так я, в общем-то и поступала на протяжении нескольких лет, пока не забеременела и не начала разбираться в этом вопросе посерьезнее. Оказалось, что на самом деле не все так просто. Давайте разбираться, какие витамины нужны и как их принимать, чтобы получить пользу, а не вред.
Согласно исседованиям университета Джона Хопкинса, половина всех взрослых американцев, в том числе 70 процентов людей в возрасте 65 лет и старше, регулярно принимают поливитамины или другие витаминные или минеральные добавки. Общая стоимость этих добавок превышает 12 миллиардов долларов в год - деньги, которые, по мнению экспертов, лучше потратить на продукты, богатые питательными веществами, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые крупы и молочные продукты.
В редакционной статье журнала Annals of Internal Medicine под названием «Довольно: перестаньте тратить деньги на витаминные и минеральные добавки» исследователи университета Джонса Хопкинса рассмотрели данные о БАДах, в том числе три последних исследования:
- Исследование с участием 450 000 человек, которое показало, что поливитамины не снижают риск сердечных заболеваний или рака.
- Исследование, в котором отслеживалась связь между мозговой активностью и употреблением поливитаминов 5947 мужчинами в течение 12 лет, показало, что поливитамины не снижают риск умственных расстройств, таких как потеря памяти или замедленное мышление.
- Исследование с участием 1708 человек, переживших сердечный приступ, которые принимали высокие дозы поливитаминов или плацебо в течение 55 месяцев. Частота более поздних сердечных приступов, операций на сердце и смертей была одинаковой в обеих группах.
Исследователи пришли к выводу, что поливитамины не снижают риск сердечных заболеваний, рака, снижения когнитивных функций (например, потери памяти и замедленного мышления) или преждевременной смерти. Они также отметили, что добавки витамина Е и бета-каротина в высоких дозах вредны и опасны.
Так что же получается, БАДы не просто бесполезны, но некоторые еще и опасны? Так как же насчет пренатальных комплексов витаминов и минералов, которые прописывают гинекологи всем беременным и кормящим женщинам?
В двух словах, принимать большинство поливитаминных добавок во время беременности безопасно - при условии, что вы избегаете БАДов, содержащих витамин А (слишком много витамина А - ретинола - может нанести вред вашему будущему ребенку). Но, по мнению многих экспертов, на самом деле нет необходимости принимать поливитамины во время беременности.
В новом исследовании, опубликованном в журнале Drug And Therapeutics Bulletin, ученые предполагают, что, хотя прием поливитаминов во время беременности никак не вредит (за исключением слишком высоких доз упомянутых выше витаминов), вы можете зря тратить деньги - поливитамины для беременных могут стоят от 700 рублей за месячный запас - потому что нет никаких доказательств того, что таблетки улучшают ваше здоровье или здоровье вашего ребенка.
Что именно говорится в исследовании?
Пренатальные добавки, за исключением фолиевой кислоты и витамина D, не имеют доказанной эффективности, а фолиевую кислоту и витамин D можно купить отдельно и по небольшой цене.
Специальные поливитамины для беременных часто содержат комбинацию B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E и K, йода, магния, меди, железа, цинка, селена и фолиевой кислоты не приносят ощутимой дополнительной пользы для здоровья беременной женщины или ее ребенка - показало исследование.
Так что же делать?
Вы должны получать необходимые витамины и минералы во время беременности за счет разнообразного и здорового питания. Но в настоящее время ВОЗ рекомендует всем беременным женщинам также принимать 400 мкг (0,4 мг) фолиевой кислоты в день в течение первых 12 недель беременности, это поможет снизить риск определенных дефектов нервной трубки (мозга и позвоночника), которые могут развиться у вашего ребенка. Также рекомендуется принимать ежедневно 10 мкг витамина D.
Что говорят производители БАДов?
Доктор Кэрри Ракстон, диетолог Информационной службы по БАДам, отвергла выводы нового исследования. Она сказала The Guardian, что тот факт, что поливитамины не обладают клиническим эффектом, не означает, что они бесполезны в борьбе с «пробелами в здоровом питании» для беременных женщин, которые не питаются сбалансированно.
Другими словами, если вы не питаетесь правильно, БАДы для беременных помогут восполнить дефицит необходимых витаминов и минералов.
А как быть не беременным?
В идеале сдать кровь на содержание витаминов, и тогда вы увидите, чего именно вам не хватает, и будете принимать именно эти витамины и минеральные вещества. Можно сдать кровь и на простой клинический и биохимический анализы и тоже узнать, есть ли у вас дефицит определенных веществ. Таким образом, вы будете принимать именно то, что нужно, и сможете избежать проблем, связанных с избытком потенциально опасных витаминов, которые зачастую содержатся в поливитаминах в огромных дозах (400% суточной нормы витамина А или Е, например). Если все же отдаете предпочтение поливитаминам, обязательно читайте составы и дозировки.
Будьте здоровы!