Считается, что система канбан инспирирована системой работы супермаркета. У супермаркетов есть несколько отличительных особенностей, которые используются в системе канбан.
В компании Toyota бережливое производство означает, что запасы готовых автомобилей должны быть нулевыми, т.е. объем производства не должен превышать объем заказов. Для достижения такого баланса компания Toyota ввела производство, основанное на заказах. Поскольку не всегда удается добиться, чтобы цикл производства был меньше периода между заказом и поставкой т.е. существуют точки в которых происходит разрыв непрерывного потока между потребителем и производителем, производитель не успевает произвести нужный продукт в нужное время. Решение проблемы нашли в создании на производстве супермаркетов.
В цикле производства использован принцип супермаркета (супермаркет работает на предположении, что купленное сегодня будет, вероятно, требоваться и завтра). Итак, планирование предварительных процессов основано на ожидаемых заказах, однако создание излишних запасов предупреждается привязкой последующих процессов и окончательной сборки к действительным заказам потребителей. Поэтому гибкость и управление достигаются системой канбан. Наконец, поскольку главное правило — производить не больше, чем требуется, возможности оборудования и степень его загрузки не считаются факторами управления производством.
«Супермаркеты» – это места хранения заранее определенных стандартных запасов с целью снабжения последующих производственных переделов. Существует несколько причин применения «супермаркетов», а именно в случае если процессы:
1. имеют слишком быстрые или медленные циклы, когда, как правило, требуется реализовать переход к выпуску нескольких видов продукции;
2. сориентированы на поставку одной единицы продукции, а поставщик находится на большом расстоянии от производителя;
3. требуют слишком много времени для выполнения или являются технологически ненадежными, что вызывает сложность или невозможность их объединения с другими процессами.
Но как разобраться в таких понятиях как как супермаркет и незавершенное производство.
Существует всего 3 необходимых и достаточных условия, которые помогут отличить супермаркет от незавершёнки. Не важно, о каком процессе идет речь: производственном или непроизводственном. Не важно, насколько хорошо вы знакомы с процессом или принципами бережливого производства. Эти 3 критерия помогут вам в любом месте, в любое время и в любой ситуации достоверно понять, с чем вы имеете дело.
Итак, вот те самые 3 вопроса, которые необходимо задать самому себе или аудитируемой стороне, чтобы понять, супермаркет это или незавершенное производство:
1. Определено ли место?
2. Определена ли номенклатура?
3. Определено ли количество для хранения?
Положительный ответ на все 3 вопроса означает, что речь идет о супермаркете. Любое отклонение или неудовлетворительный ответ хотя бы на один вопрос означает, что перед вами никакой не супермаркет, а просто куча незавершённого производства – запасов, которые в бережливом производстве считают одной из наихудших потерь.
Статья написана с использованием открытых данных сети "Интернет".
ПОНРАВИЛОСЬ СТАТЬЯ? ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ.