Сегодня поделюсь с вами очень простым рецептом приготовления куриных грудок, несмотря на простату рецепта, грудки получаются на удивление сочными и вкусными.
Можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром из картошки или макарон.
Итак нам понадобится:
- Грудка куриная 1 штука средняя по размеру.
- Соевый соус 30-40 мл.
- Яйцо куриное 1 штука.
- Панировочные сухари.
- Растительное масло.
Приступаем к готовке.
1) Грудку режем в доль на порционные кусочки, толщиной не больше 1 см.
2) В пакет выливаем соевый соус и выкладываем в него же наши грудки, перемешиваем и откладываем мариноваться минут 5-10.
3) Пока грудки маринуются, разбиваем яйцо и взбиваем венчиком, пока не образуется пена.
В отдельной посуде подготовим панировочные сухари.
4) Раскрываем пакет с грудками, достаем кусочек и обмакиваем сначало в яйце, затем панировочных сухарях, затем выкладываем на раскалённую сковороду с маслом.
5) Обжариваем наши грудки 5 минут на одной стороне и 5 минут на другой.
6) После обжарки выкладываем наши грудки на бумажные полотенца, что бы лишнее масло в них впиталось.
На этом все, кушаем с удовольствием.
Приятного аппетита.
Если понравился рецепт не забудьте, поставить лайк и подписаться, ведь нас ждёт ещё много интересных рецептов.