Миндальная кростата со сливами

Для всех любителей сливы делюсь быстрым и простым рецептом кростаты.⠀
Выходные уже на носу, можно и себя побаловать немного сладким хотя эта кростата совсем не о сладком. ⠀
⠀
Сразу добавлю, можете делать свои вариации - добавить корицу (слива + корица это сумасшедшее сочетание)⠀
Овсяную муку заменить на любую другую на ваш вкус.⠀
⠀
Вам понадобиться ⠀
500 г сливы (без косточек)⠀
80 г сливочного масло комнатной темп.⠀
50 г сахарной пудры + 3 ложки тростн.сахара ⠀
1 желток⠀
250 г миндальной муки (миндаль достаточно перетереть в блендере)⠀
50 г муки⠀
1 щепотка соли ⠀
⠀
✔Для тесто: миндальную муку и муку (я добавила овсяную), желток, сахарную пудру, масло, соль перемешиваем в однородную массу, заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30 мин.⠀
✔Сливу разрезаем пополам ⠀
✔Тесто из холодильника раскатываем толщиной 6мм, перемещаем на посуду для запекания, сверху расставляем сливу и посыпаем сахаром и по желанию корицей.⠀
✔Пеком в духовке на 180С примерно 30-35 мин⠀