Я очень часто пеку,мои домашние любят домашнюю выпечку,в ней все натуральные ингредиенты,что не скажешь про магазинную...
Поделюсь с вами рецептом домашнего сметанника,дома он съедается на "ура".Тесто песочное и очень вкусное.
Тесто:
Начинка:
Я очень часто пеку,мои домашние любят домашнюю выпечку,в ней все натуральные ингредиенты,что не скажешь про магазинную...
Поделюсь с вами рецептом домашнего сметанника,дома он съедается на "ура".Тесто песочное и очень вкусное.
Тесто:
- 200 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- Разрыхлитель-1 чайн.ложка
- Полстакана сахара
- 2-3 стакана муки(чтобы тесто не липло к рукам)
Начинка:
- 400-450 грамм сметаны 20%жирности
- Полстакана сахара
- Ванилин
- 2 яйца (у меня крупные)
Способ приготовления:
Растапливаем сливочное масло,добавляем все остальные ингредиенты,замешиваем тесто, раскатываем.На смазанную сковороду распределяем тесто,
делаем высокие бортики. Готовим начинку, сметана должна быть охлаждённом,взбиваем миксером и наливает на тесто.
Выпекаем при температуре 180-200 градусов 30-40 минут.Можно добавить замороженные ягоды(вишню,клюкву, смородину,они придадут кислинку).
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал,дорогие читатели! Ставьте лайки 💓💓💓