Вам понадобиться:
*2 яйца
*соль/сахар/сахарозаменитель - по вкусу
*сода - пол чайной ложки
*ванилин - щепотку
*молоко - 3 стакана
*подсолнечное масло - 1 ст.ложка
*мука - 10 ст.ложек
Яйца нужно взбить с сахаром, затем влить молоко и всыпать муки. Перемешать. Добавить всё остальное. Перемешать. Тесто должно быть без комочков. Густота теста регулируется количеством молока. Разогрейте сковороду, добавьте масло. Выпекайте блины по 1-2 минуты с каждой стороны, до красивого румяного цвета. По желанию можно добавить начинку. Приятного аппетита.
