Простой и очень вкусный салат. Готовлю за 15 минут. Нравится всем гостям.
Рецепт нашла давно. Готовлю уже несколько лет.
Салат пикантный и свежий одновременно. Подойдет к любому блюду.
Варить нужно только яйца!
Ингредиенты:
- 100 грамм копчёной курицы
- 1/2 банки кукурузы
- 3 яйца
- 1 крупный помидор
- 2 пачки сухариков
- 80 грамм корейской моркови
Приготовление:
1. Яйца отвариваем до готовности. Чистим и режем кубиками.
2. Курицу очищаем от костей и кожи. Нарезаем кубиками.
3. Помидоры тоже режем кубиками.
4. В чашке соединяем все ингредиенты. Заправляем салат майонезом. Солим по вкусу.
Сухарики нужно добавить прямо перед едой. Иначе они размокнут. Вкус будет совсем не тот.
Ингредиенты брала примерно в равном объёме. Если нет весов - берите на глаз.
Готовила ещё упрощённый вариант этого салата. Когда дома не было моркови и помидоров. Яйца варить тоже не стала.
Взяла только курицу, кукурузу и сухарики. Курицу можно заменить на ветчину. За правила всё майонезом и подала мужу к ужину.
Получилось очень вкусно! Я даже не ожидала. Сладкий вкус кукурузы и курица - крутое сочетание! А хрустящие сухарики идеально его дополняют.
Люблю экспериментировать с салатами. И все эксперименты радуют и удивляют.