Я уже как-то сокрушался по поводу того, что до нас доезжает очень мало новинок чешского пивпрома (и классики тоже, кстати). Вот немцев, к примеру, завались, причём за них зачастую просят совершенно смешные деньги, в районе 50 рублей. Богемца же вам продадут не менее чем за 90-100 деревянных. Причем речь может идти и о настоящих брендах, и о СТМ. Почему так происходит - ума не приложу, ведь пенное на родине Ярослава Гашека стоит копейки даже в розницу.
Но давайте вернёмся к герою статьи. Его сварганил довольно популярный ныне пивовар «Liberec», он же «Konrad». И это очень странно, учитывая тот факт, что в городе Чески Крумлов есть свои мастера, например, «Eggenberg». Впрочем, чему здесь удивляться, перед нами очередная СТМ.
Я сперва подумал о перелицованном «ŠumavskÝ Zdroj», однако, там была деситка, а здесь... Впрочем, судите сами: объёмная доля алкоголя - 3.8%, экстрактивность начального сусла - 9%, уровень горечи скрыт. В составе заявлены: вода, ячменный солод, хмель и экстракт хмеля.
Выдвигаемся в Крумлов!
Цвет содержимого посуды светло-янтарный, с лёгким холодным помутнением, которого по канону у богемского пилса быть не должно. Пена фактически отсутствует.
В аромате сплелись солодовые и карамельные ноты. Первый глоток одновременно вызывает восторг и вводит в ступор. Вот, казалось бы, чего можно ожидать от таких ТТХ? Пустой, безвкусной водички? Чёрта с два! Во-первых, здесь ярко ощущаются и зерновые, и мощная приятная горечь, штурмующая ваши рецепторы даже после тотального осушения бокала. А тело при этом кажется довольно плотным, примерно как у чешских еденацток или дванацток. Пивабельность подопытного на высоте!
Вердикт: просто замечательно! «Konrad» не подвёл и сумел сильно удивить! Рекомендую!
PS: розлив от 13/10/2020, дегустация от апреля. Брал за 95 рублей.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забывайте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
#beerslog #beerbloggersrussia #bohemian pilsner