Соус dorblu

Ингредиенты

• сыр dorblu — 100 гр.
• сливки - 200 гр.
• соль по ваксу
• чаще всего соли не нужно
• так же многие в соус добавляют чеснок , зелень , травы прованса , репчатый лук, в общем вкусовщина.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготавливаем ингредиенты.

2. Сыр нарезаем на мелкие кусочки.

Сливки выливаем в сотейник и доводим до первых "булек".

3. Вмешиваем сыр в сливки и готовим до полного растворения.

4. Разливаем соус по баночкам или сотейникам и подаем к мясу (НУ или кукурузным чипсам ;-) )

- соус хранится не больше 7 дней в холодильнике.

Приятного аппетита.