Ингредиенты
- сыр dorblu — 100 гр.
- сливки - 200 гр.
- соль по ваксу
- чаще всего соли не нужно
- так же многие в соус добавляют чеснок , зелень , травы прованса , репчатый лук, в общем вкусовщина.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Подготавливаем ингредиенты.
2. Сыр нарезаем на мелкие кусочки.
Сливки выливаем в сотейник и доводим до первых "булек".
3. Вмешиваем сыр в сливки и готовим до полного растворения.
4. Разливаем соус по баночкам или сотейникам и подаем к мясу (НУ или кукурузным чипсам ;-) )
- соус хранится не больше 7 дней в холодильнике.
Приятного аппетита.
